天寶一 純米直汲み生 720ml
天寶一 純米直汲み生 720ml
$1,580.00
含税费。
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天寶一|新酒第一號 直汲生酒
清爽與鮮活的完美詮釋
這款「新酒第一號直汲生酒」是 天寶一 推出的全新系列作品,以最接近「剛完成釀造」的狀態呈現。
在壓榨完成後數小時內直接裝瓶,讓酒液幾乎不經過多餘的處理,完整保留剛誕生時的鮮度與細緻氣息。
這樣的製法,也讓酒中保有自然形成的微氣泡感,入口時能感受到清新活力與豐富層次,展現出新酒最迷人的魅力。
🌟 酒款特色
◆ 直汲裝瓶
壓榨後立即裝瓶,保留酒液最純粹的新鮮感與自然微氣泡。
◆ 清新果香
散發柔和而清爽的香氣,帶有如麝香葡萄般的果實氣息。
◆ 圓潤酒體 × 清爽尾韻
口感滑順飽滿,帶著細緻果味與清爽酸度,尾韻乾淨俐落。
◆ 新酒特有的青春感
微氣泡與清新酸香交織,呈現活潑而充滿生命力的風味。
🥂 飲用建議
冷藏後飲用最能展現其清爽與鮮活的口感。
由於酒體輕快且富有層次,非常適合搭配各式料理,是一款極佳的食中酒。
推薦搭配:
-
壽司與刺身
-
清爽海鮮料理
-
炸物或燒烤料理
🍶 關於天寶一
天寶一創立於 1910 年,位於廣島福山。
酒藏的釀酒理念是——
「成為和食與食文化的最佳輔助角色」。
品牌名稱「天寶一」意指 「天地唯一的寶物」,象徵對自然、土地與食材的敬意。
每一款酒都以料理搭配為出發點,追求平衡與純淨的風味,讓酒能自然地融入餐桌之中。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 廣島縣 |
| 酒造 | 天寶一酒造 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 八反錦 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 直汲み , 生酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 米香、果香 |

天寶一酒造
創立於1910年的天寶一酒造是個非常小的酒造,位於氣候溫和、水質良好的廣島縣福山市。天寶一與當地的農家結盟,讓他們依照天寶一的標準生產高品質的酒米。他們認為:『清酒應當是讓食物更加美味的好夥伴。』
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