寫樂 備前雄町 純米吟釀 一回火入 720ml
寫樂 備前雄町 純米吟釀 一回火入 720ml
$2,590.00
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
含税费。
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🍶 備前雄町：餐中酒的首選——純米吟釀
「在沈穩與清新之間，找到最完美的平衡點。」
這款作品選用被譽為「酒米之祖」的珍貴備前雄町，將其特有的濃郁與多層次風味發揮得淋漓盡致。無論是追求極致口感的雄町愛好者，還是尋找佐餐良伴的饕客，這支酒都將驚艷您的味蕾。
🏆 榮譽肯定
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SAKE COMPETITION 純米吟釀部門 金賞 (從數以千計的酒款中脫穎而出，代表了當代純米吟釀的頂尖水準。)
📝 品飲風味筆記
這支酒展現了令人難忘的對比美學：
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香氣： 初聞是優雅的鮮花香，隨之而來的是熟透水蜜桃般的甜美果實感。
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口感： 入口瞬間展現驚人的俐落度，隨後轉化為雄町米特有的緻密濃郁與滑順質地。
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餘韻： 水果風味的微酸在口中輕盈擴散，清新感與醇厚感並存，平衡感拔群。
🍽️ 推薦搭配（餐中酒首選）
得益於其滑順的口感與微酸的收尾，這款酒能完美襯托料理的鮮甜：
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和食： 鹽烤香魚、生魚片（尤其是油脂豐富的青背魚）、天婦羅。
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洋食： 奶油煎干貝、松露燉飯、或是帶有果香醬汁的禽類料理。
雄町愛好者不可錯過的「幻之風味」，邀您一同品味這份金賞榮耀。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 福島縣 |
| 酒造 | 宮泉銘醸 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 備前雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 火入 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
