寫樂 酒未來 純米吟釀 一回火入 720ml
寫樂 酒未來 純米吟釀 一回火入 720ml
$2,660.00
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含税费。
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✨ 幻之米種,預見未來:寫樂 酒未來 純米吟釀
「承襲十四代血統,開啟日本酒的新篇章。」
這是一場跨越 18 年的培育傳奇。由傳奇酒造「十四代」高木酒造傾力研發的稀有米種——酒未來,僅限定少數頂尖酒造使用。宮泉銘釀(寫樂)以這份珍稀獻禮,結合地方風土,譜寫出令人動容的果感交響曲。
🧬 名門血統:什麼是「酒未來」?
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十八年磨一劍: 由「十四代」高木酒造花費 18 年時間育成的夢幻品種,寄予了「日本酒新未來」的厚望。
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稀少入荷: 由於目前僅授權給極少數酒造,市面上能見度極低,每次現蹤都是收藏家的焦點。
🎨 寫樂的極致工藝
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純淨井戶水: 採用鐵質含量極少的清澈井水,將「酒未來」原始的純淨風味發揮到極致。
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季節限定: 嚴格遵循月份與季節出產,將當季的氣息鎖入酒液,成就極高平衡度的完美之作。
🥝 品飲體驗:滿溢的果汁感
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前調: 完熟的果香噴發,開瓶即是極緻清新的芬芳。
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中調: 輕柔的甜度在舌尖化開,伴隨著如金奇異果 (Golden Kiwi) 般明亮且迷人的微酸。
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尾韻: 結構飽滿、平衡感絕佳,俐落的收尾讓人一杯接一杯。
🥂 享用建議
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餐前酒首選: 憑藉其豐富的果香與清新酸度,單飲即可啟動味蕾。
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旬味餐中酒: 特別適合搭配當季時令料理,無論是鮮美的春筍、肥美的秋蟹,都能交織出豐裕的層次感。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 福島縣 |
| 酒造 | 宮泉銘釀 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 酒未来 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 火入 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
