翔空 醉いどれメロン どぶろく 500ml
翔空 醉いどれメロン どぶろく 500ml
$1,770.00
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含税费。
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🍈 禁斷の大人メロンシェイク!|Craft Sake × 夢幻甜瓜風味
這款來自日本的大膽實驗酒款,絕對是果香派清酒愛好者不能錯過的驚喜之作——
🍈 禁斷の大人メロンシェイク!|Craft Sake × 夢幻熟瓜風味
使用千葉縣大網白里市的高級「Aqua Melon」麝香哈密瓜,糖度高達14度以上,搭配同地產的越光米,打造出一款前所未有的「大人系水果濁酒」🍶。
使用了千葉大網白里出產的網紋的頂級哈密瓜和越光米。其中使用的哈密瓜,是高級網紋哈密瓜中的千葉在地品牌「Aqua Melon」,糖度高達14度以上。這些哈密瓜是由在當地深耕超過半世紀的佐久間農園精心培育而成。其成品意象是「大人版的哈密瓜奶昔」,請盡情享受吟釀香與哈密瓜香氣完美融合的協調性。
將大量的哈密瓜打成泥狀,直接加入酒醪中發酵,更能突顯哈密瓜本身的香氣。口感滑順濃稠,但甜度適中,保留了清酒應有的風味。裝瓶後,隨著時間的推移,酒液會像水果熟成一樣,甜度逐漸增加。一開始可以享受到清新的風味,而後會慢慢轉變為濃醇的口感。建議可以分批慢慢品嚐,風味的變化會非常有趣。
💡 特色亮點
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原料只有「米 × 米麴 × 高糖度哈密瓜」,無香料、無甜味劑
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使用「吟釀用黃麴」+ 新潟酵母 S9arg,精準帶出濃郁瓜香
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熟瓜系果香與滑順濃醇口感結合,宛如酒精版的哈密瓜奶昔
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日本酒度 -27,甘甜濃厚但依然保有酸度支撐,清爽不膩
🍽 建議搭配
乳酪蛋糕、白巧克力慕斯、香草冰淇淋,或直接作為晚間的甜點酒享用!
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | LAGOON BREWERY |
| 日本酒度 | -27.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 12.0% |
| 酒米 | 掛米:越光米 |
| 精米步合 | 80% |
| 等級 | Craftsake |
| 釀造手法 | Craft Sake |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 濃郁 |
| 香氣類別 | 果香 |
