白木久 金シャリ 純米大吟釀 720ml
白木久 金シャリ 純米大吟釀 720ml
$1,990.00
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含税费。
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🍶 金シャリ｜純米大吟釀（使用1801號酵母 / ササニシキ米 / 精米步合50%）
果香 × 柔順 × 百搭餐桌的金賞酒
繼大獲好評的《銀シャリ》之後，シャリ系列第二彈《金シャリ》隆重登場！本款使用宮城縣知名米種「ササニシキ」釀製，並以1801號酵母引出鳳梨般明亮的果香與柔和酸甜，打造出一款「即便用葡萄酒杯也能細細品味」的純米大吟釀。
榮獲 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」最高金賞，不僅適合搭配日式料理，更能完美融入義式、法式等西式餐桌，展現日本酒的多元食中酒潛力。
🌾 商品亮點
-
香氣風格：鳳梨、白桃等果香為主，酸甜平衡、口感柔順
🍽 推薦搭配料理
炙燒干貝、白醬義大利麵、鮭魚塔塔、洋風前菜拼盤等
金シャリ是一款突破傳統框架、融合果香與圓潤酒體的創新之作，無論是日本酒迷還是葡萄酒愛好者，都能在這款酒中找到屬於自己的樂趣。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 京都府 |
| 酒造 | 白衫酒造 |
| 日本酒度 | -4.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 酒精濃度 | 15.5% |
| 酒米 | 丹後産ササニシキ |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
