七水 純米吟釀 55 愛山 720ml
七水 純米吟釀 55 愛山 720ml
$2,330.00
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含税费。
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七水 純米吟釀55 愛山
榮獲 令和六年度 全國新酒鑑評會 金賞酒款
720ml｜酒精度 16%｜栃木縣・七水酒造
🍶 酒米之鑽 × 甘酸平衡的極品清酒
使用有「酒米中的鑽石」美名的《愛山》，以精米步合55%的規格精釀，挑戰全國新酒鑑評會，並榮獲金賞肯定。其香氣如蘋果與棉花糖般細緻柔和，口感初入口為甘酸交織，帶有微氣泡感與優雅苦韻，餘韻清爽，展現七水一貫的高水準。
🌟 酒款特色
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精米步合55%，使用愛山酒米，華麗又不失平衡
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初入口為甜潤×酸感並存，並緊接微苦回韻
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生酒火入版保留清新香氣，帶有自然的氣泡感
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體感偏輕盈，適合單飲也能搭餐
🍽 推薦搭配
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起司塔、奶油系甜點
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唐揚雞、炸牡蠣等油脂系料理
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生火腿、風乾肉類
🏅 金賞獲獎紀錄
本品榮獲令和六年度《全國新酒鑑評會》金賞，為全日本頂級技藝的殊榮象徵。請細細品味這款由匠人傾注心血釀造出的榮耀之作。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 櫪木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | -3.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 愛山 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 火入 , 金賞獲賞酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
