龜之井酒造 くどき上手 鑑評會出品酒 斗瓶囲大吟釀
龜之井酒造 くどき上手 鑑評會出品酒 斗瓶囲大吟釀
$4,910.00
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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令和五年度 全國鑑評會・金賞酒
播州特A山田錦35％の極上の逸品
在日本全國規模舉辦的清酒鑑評會【全國新酒鑑評會】中，這款酒榮獲金賞，是一款象徵卓越製造技術與品質的極具權威的獎項。
這款金賞酒以播州山田錦為原料，精米至35%，使用霊峰月山的伏流水，並以M310酵母精釀而成，精選大吟釀的中取部分，並以斗瓶裝取，展現了頂級的釀酒工藝，是不可多得的珍稀佳釀！
- 香氣與風味：散發華麗且果香四溢的香氣，酒質具有高貴的光澤與層次感。
- 特別限定：一年僅此一次釀造的特別限定酒，是品味日本酒文化的極致之選。
這款酒的香氣以蘋果般的果香為主，華麗且誘人；酒體則展現出細膩的甜味與完美的平衡感，是「くどき上手」品牌中無可挑剔的代表作。無論是自飲還是作為贈禮，這款金賞酒都是不容錯過的頂級逸品。敬請細細品味這份最高級的清酒魅力！
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 山形縣 |
| 酒造 | 亀の井酒造 |
| 日本酒度 | -5.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 播州特A山田錦 |
| 精米步合 | 35% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 大吟釀 , 鑑評會金賞酒 , 火入 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 花果香 |
