角右衛門 純米吟釀 白熊しろくま
角右衛門 純米吟釀 白熊しろくま
$1,980.00
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每年都會推出極其稀有的隱藏版標籤，這款夏日清酒以透明瓶身搭配游泳中的白熊為設計，既涼爽又讓人忍不住微笑。
帶有淡淡的濁度，瓶底會稍微積聚一些酒糟。將其冰鎮後飲用，會感受到一種清爽的口感。香氣華麗，入口時卻意外地滑順。雖然是「荒走り」與「責め」的混合，但並不如預期的那樣粗糙。經過火入後帶有清爽而緊實的風味，非常容易飲用。這款白熊酒非常適合在炎熱的夏天享用，尤其是覺得今天太熱不想喝清酒時，冰鎮的白熊酒是絕佳選擇！
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 秋田縣 |
| 酒造 | 木村酒造 |
| 日本酒度 | 3.5 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 美山錦 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 荒走り , 責め , 協会1801号酵母 |
| 品飲筆記 | 清澈清爽的口感與後味收斂感，超適合夏天 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
