山三 純米吟釀 山惠錦 ひとごごち
山三 純米吟釀 山惠錦 ひとごごち
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使用長野縣東御市八重原產山惠錦與人心地釀造而成可以享受長野風味的酒款。 些許青澀柔和清爽的質地，加上米本身的旨味滲透的風味是其賣點。 酒體柔和且可以感受到由釀造水傳遞而來的礦物質感也是山三的特徵之一 後段由旨味做緊緻的收尾，酒的風味則健次柔和地包裹口腔，後半段則是像和菓子的「錦玉」一般優雅爽快的甜味，感受著夏季的涼爽，餘韻豐富的收尾
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 長野縣 |
| 酒造 | 山三酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 山恵錦.ひとごこち |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 生酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 清爽 柔和 |
| 香氣類別 | 米香 |
