菱湖 THE BASE 純米吟釀 辛口
菱湖 THE BASE 純米吟釀 辛口
$1,580.00
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菱湖系列中首款使用新潟縣產米100%釀造的酒品！使用精米步合55%的新潟縣米所釀造，旨在追求辛口口感和芳醇香氣的平衡，香氣有著圓潤的蘋果和成熟香蕉般的風味，在口中品嘗時，味蕾能感受到清爽的莓果口感和米麴帶來的柔軟濃郁。
餘韻中，口感帶有明顯的辛口感，除了能夠品嚐到清爽的口感外，同時也能享受到菱湖系列獨有的美麗香氣，是一款平衡度極高的辛口酒！最近的試飲會上也深受好評！請務必一試！
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | - |
| 酒造 | 峰乃白梅酒造 |
| 日本酒度 | 7.0 |
| 酸度 | 1.9 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 新潟縣産米 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
峰乃白梅酒造
峰乃白梅為新潟縣內第二老的酒藏，與其餘兩酒藏共同被稱作「越後三梅」，具有將近400年的歷史，是座落於越後平野角田山的山腳下，歷經400年歷史持續釀造的酒造。從前在江戶時代，曾向提供百俵救濟米（被...
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