くどき上手 Jr.と龜 龜の尾30% 純米大吟釀
くどき上手 Jr.と龜 龜の尾30% 純米大吟釀
$2,440.00
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這款是使用復刻米的代表品種，也是超硬質米的亀の尾（龜尾），經過30％的精磨，以小川酵母單一釀製而成的純米大吟釀。
透過亀の尾的特性，帶有果香的香氣，散發著柔和的甜味，並展現口感豐富的旨味，入喉清爽，口感細膩。請享受超硬質米、超高精磨和小川酵母三者交織而成的卓越風味。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 山形縣 |
| 酒造 | 亀の井酒造 |
| 日本酒度 | -5.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 龜の尾 |
| 精米步合 | 30% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 鳳梨、芒果 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 中性 |
| 香氣類別 | 果香 |
