聖酒造 渡船50 GOTH 生酒
聖酒造 渡船50 GOTH 生酒
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聖酒造 渡船50 GOTH 生酒
渡船限定生酒 這款聖GOTH 渡舟50 純米吟釀，使用的是滋賀縣產的渡船的限定生酒。結合M-310酵母，係由明利酒系的明利小川酵母（協會10號小川知可良研發）所變異而來，特徵是會產生大量己酸乙酯，讓酒液香味濃郁，帶有蘋果、鳳梨、西洋梨等果香，生酒的舒適微碳酸感、舒服的旨味與良好平衡的酸度，藉由後段俐落的收尾，香味四溢卻不過過於搶戲，增添與料理的搭配性。[:]| 釀造年度 | - |
|---|---|
| 地區 | - |
| 酒造 | - |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | - |
| 精米步合 | -% |
| 等級 | - |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | |
| 香氣類別 |
