寫樂 赤磐雄町 純米吟醸
寫樂 赤磐雄町 純米吟醸
$2,300.00
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從備前雄町進化而來的金獎常勝酒米萬能佐餐酒「赤磐雄町」採用岡山縣赤磐地區所慘的雄町米所釀造，改良「備前雄町」而來的米種更加引出雄町的特色將酒米的潛力發揮到最佳，清新的香氣與成熟的果實系風味，入口柔軟光滑，尾韻的醇厚能引出食材的鮮美與甜味，酒體較強且豐滿適合各種料理的餐中酒，搭配重口味的中菜與甚至東南亞料理皆毫不遜色，推薦冰飲～
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 福島縣 |
| 酒造 | 宮泉銘醸 |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 果香 |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
