寫樂 純米吟釀 夏吟うすにごり

寫樂 純米吟釀 夏吟うすにごり

$2,480.00
含税费。

售罄

入口就令人耳目一新的夏日風味

數量限定秒殺品

為了夏天釀造的作品，薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶，在瓶內儲藏。加熱殺菌後進行急速冷卻，力求高品質而直接裝瓶。在冷藏庫內維持一定低溫，瓶儲藏酒款。令人心曠神怡的香氣，入口後爽快的果實含香，米旨味與酸度保持平衡，最後俐落的收尾的搭餐酒。使用麴米為「山田錦」、掛米為「夢之香」釀製而成的薄濁純米吟釀。持久沉穩的上立香，一入口就能感受到果實香氣，米本身帶來的旨味和酸度完美融合，尾韻十分乾淨俐落令人驚艷而且回味無窮，一年只有此刻可以享受的風味。

釀造年度 2021
地區 福島縣
酒造 宮泉銘醸
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 -
酒米 夢の香, 山田錦
精米步合 50%
等級 純米吟釀
釀造手法 火入 , 薄濁り
品飲筆記 荔枝
口感 辛口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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