{"product_id":"2026022388","title":"59Takachiyo 八反錦壹號 無調整生原酒 純米吟釀 720ml","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e59Takachiyo Chapter 11【八反錦 × M310 酵母】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003e扁平精米的藝術：純淨與果感\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這是一場數據與感官的精準對話。 「59Takachiyo」系列不僅是一個標籤， 更代表了酒造對於「精米品質」的極致追求。 Chapter 11 選用了廣島縣具備高雅氣息的「八反錦」， 搭配專為頂級大吟釀設計的「M310」酵母， 在 59% 的扁平精米雕琢下， 呈現出超越數字等級的純淨透明感。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003e💎 扁平精米技術：極致純淨的秘密\u003c\/b\u003e 不同於傳統精米，扁平精米能更精確地去除造成雜味的蛋白質， 讓 59% 的精米步合展現出媲美 45% 的純淨度。\u003cb data-index-in-node=\"77\" data-path-to-node=\"8\"\u003e消弭了雜味，讓米種最原初的旨味徹底綻放。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e✨ M310 酵母：高級酒款的奢華香氣\u003c\/b\u003e 選用常用於「出品酒（參賽酒）」的 M310 酵母， 賦予酒液如高級果實般華麗且細緻的芳香。 \u003cb data-index-in-node=\"69\" data-path-to-node=\"9\"\u003e這是一場與大吟釀同等級的嗅覺饗宴。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003e🌊 瑞翠平衡：八反錦的優雅風骨\u003c\/b\u003e 廣島縣產「八反錦」為酒體注入了輕盈且具流動感的質感， 與 M310 酵母帶來的鮮美果感完美契合。 \u003cb data-index-in-node=\"69\" data-path-to-node=\"10\"\u003e在優雅的香氣中，保有水潤（瑞々しい）的清涼喉韻。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e🍶 風味印象\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 帶有成熟白桃、麝香葡萄般的馥郁果香\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 質地純淨細膩，具備清爽的透明感與適度的甜潤感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 乾淨收束，淡淡的吟釀香與米旨餘韻悠長交織－\u003cb data-index-in-node=\"28\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e是一款「氣質高雅、平衡感卓越」的限量傑作。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e🥂 飲用建議\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e冰飲（8–12°C）｜唯一推薦\u003c\/b\u003e 這個溫度能精準鎖住 M310 酵母的香氣，並維持整體的清爽度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e保存提醒：\u003c\/b\u003e 限量出品系列，建議冷藏保存以守護其細緻的果香與活性。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e🍣 白身魚料理\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,1,0,0\"\u003e鯛魚刺身、薄切干貝\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"19,0,1,1,0\"\u003e高雅的香氣能提升海鮮的鮮甜度\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e🥗 春季野菜\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,1,0,0\"\u003e冰鎮時蔬、蘆筍手捲\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"19,1,1,1,0\"\u003e瑞翠的口感與清甜蔬菜相得益彰\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e🥟 創意冷盤\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,1,0,0\"\u003e生火腿哈密瓜、起司拼盤\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e－\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"19,2,1,1,0\"\u003e果香調的酒體能與食材產生美妙的共鳴\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"21\"\u003e👉 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"22\"\u003e打破數字的束縛，在工藝中遇見超越級別的驚艷之味。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51744095142199,"sku":"2026022388","price":1950.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51744095174967,"sku":"2026022388","price":1280.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/taka59_03561188-ef12-47ff-bc99-4019d0d8bffa.jpg?v=1775637478","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/products\/2026022388","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}