七水 CHARMANT ワイン酵母 純米酒 720ml
七水 CHARMANT ワイン酵母 純米酒 720ml
$1,790.00
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🍑 七水 CHARMANT シャルマン
720ml｜使用葡萄酒酵母釀造｜精米步合 非公開
✨ 商品介紹
七水首次挑戰葡萄酒酵母釀造的全新風貌——
如其名「CHARMANT」（法文「迷人」之意），這是一款宛如白葡萄酒般清爽迷人的純米酒。
今年採用由雄町和食用米星之夢以及吟風配種而生的北雫釀製，保留了厚實的骨幹感，結合葡萄酒酵母釀造所帶出的桃子與柑橘系果香、柔和酸甜與果實感，酒體圓潤且親切，帶來前所未有的新式清酒體驗。
🌟 酒款特色
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葡萄酒酵母釀造，香氣如白葡萄酒般優雅清爽
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帶有桃子、柳橙般的甜美果香與細緻酸度
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雄町米的厚實口感為底，創造全新風味結構
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適合清爽飲用的入門酒款，也適合進階者細品層次
🥂 飲用建議
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飲用溫度：冷飲（5～10℃）最佳表現
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酒器建議：白酒杯或薄口清酒杯
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適飲時機：開胃酒、下午微醺時光、與朋友輕鬆小酌
🍽 餐搭建議
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鮮蝦凱薩沙拉｜白醬野菇義大利麵｜香橙烤鴨胸
與清爽酸味及果香料理搭配，層次更升級
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 櫪木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | -30.0 |
| 酸度 | 4.1 |
| 酒精濃度 | 14.0% |
| 酒米 | 北雫 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 葡萄酒酵母 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
