鏡山 純米吟釀 初搾
鏡山 純米吟釀 初搾
$1,720.00
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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限定季節商品
產量稀少酒商必爭之逸品
鏡山的限定初搾，酒販店間的現貨爭奪戰十分激烈，滋賀縣產的玉榮，玉榮非常適合釀造清爽的辛口酒。但根據釀酒師的技藝，這款酒也可以呈現出柔和且深邃的風味。開瓶每一口都充滿了清新甜香，彷彿酒母桶的香氣輕輕撫摸著您的鼻子。入口瞬間充滿了濃郁的甜味和華麗的香氣，尾韻卻日一種清爽爽口的感覺，在享受完一陣甜味和香氣後，酒的印象突然轉為辛口。微苦的酸味漸漸在舌尖蔓延，與前半段的甜味完全不同。餘韻的清爽十分舒服。
鏡山以「濃郁而清爽的甜味和美妙的風味」聞名，而這款新酒完全展現了鏡山的特色。讓我們共同享受這款新酒所獨有的新鮮感和非凡美味吧！
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 埼玉 |
| 酒造 | 小江戶鏡山酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 玉榮 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 生酒 , 搾りたて |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 蘋果、熱帶水果 |
小江戶鏡山酒造
鏡山酒造於 1875 年成立，受到許多人的喜愛。然而，酒造經過了漫長的歷史在2000年9月結束。而六年後的2007年2月，在政府與市民的通力合作之下，小江戶鏡山酒造株式會社在川越市再次開業。酒造...
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