{"title":"subscription-sake-of-jul-2026","description":"","products":[{"product_id":"2026050053","title":"東力士 極雫 純米吟釀 夢ささら 袋吊り 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【極雫工藝・夢境薄濁】東力士 極雫 純米吟釀 夢ささら 袋吊り 無濾過生原酒 720ml\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「全量袋吊雫取！栃木幻之酒米與無濾過生原酒交織的清透甘美。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e來自栃木縣百年名門島崎酒造（東力士）的旗艦工藝「極雫」系列，是唯有在極致追求純淨度的狀況下才能誕生的夢幻作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這款限定作選用栃木縣引以為傲的吟釀專用現代酒米「夢ささら（Yume Sasara）」，精磨至純米吟釀規格。最令人驚嘆的是，它摒棄了傳統的大型機械壓榨，\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"75\"\u003e奢華地採用大吟釀等級的「袋吊り（全量雫取）」工法\u003c\/b\u003e ── 將熟成酒粕裝入棉布袋中，不施加任何外力，純粹依靠重力讓酒液化作珍貴的「雫（酒滴）」一滴滴自然自重落下。以完全不經過濾、不加水調整的「無濾過生原酒」狀態裝瓶，瓶底保留了一抹如薄霧般、極為微量的酒粕「薄濁（うすにごり）」，將清透果香與柔和甘味維持在無可挑剔的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e🌟 \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003e核心設計與風味亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e💧 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e極致純淨的「雫取」無重力美學：\u003c\/b\u003e 由於未經機械加壓擠榨，酒液完全隔絕了雜質與苦澀單寧。展現出如高山泉水般、毫無稜角的清澈透明質地。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e🌾 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e吟釀用米「夢ささら」的優雅線條：\u003c\/b\u003e 夢ささら以極具穿透力的清爽花果香與輕盈骨架著稱。在生原酒的活性加持下，酒體輕盈順口，層次細緻且富有立體感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e☁ \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e微乳白「薄濁」的溫柔包裹：\u003c\/b\u003e 瓶底那一層極微量的細緻酒粕，為原本清透的酒體賦予了淡淡的米心柔和甜味。既有生原酒的鮮活，又多了一份軟糯圓潤的包容力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e🍶 \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"3\"\u003e品飲筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 澄澈且充滿空氣感。開瓶散發出高雅舒適的白桃、香蕉與現摘梨子的多汁果實香氣，並伴隨著生酒特有的微幅乳酸與細緻的初春花香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口體現出「雫取」特有的極致絲滑與清澈感。隨後，\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e「薄濁」帶來的微量米旨與柔和甜味\u003c\/b\u003e在舌尖溫柔地化開，甜度平易近人、毫無負擔。中段的輕盈酸度與果香完美交織，風格輕盈且順口。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 後味表現極為乾淨洗練。無濾過原酒的飽滿度與雫取的純淨感在口中完美收結，不帶一絲雜質與冗長感，僅留下淡淡的果實甜香與細緻回甘，整體風格輕盈順口、層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e🍽 \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"3\"\u003e餐搭建議\u003c\/b\u003e 正因為它同時具備了「極緻清徹、柔和微甜、輕盈結構」的秀逸特質，無論單飲作為迎賓酒，或是自然融入精緻餐桌都十分合適，特別能與風味細膩、帶有鮮味或油脂感的料理產生完美的餐搭共鳴：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e頂級海鮮與割烹料理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生食級干貝佐魚子醬／牡丹蝦刺身：\u003c\/b\u003e 雫取的極致純淨感完全不會掩蓋海鮮的細緻，薄濁的微甜則能瞬間激發出蝦貝類最深層的天然甘美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e白肉與現代餐酒館料理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鹽麴烤雞胸／松露干貝燉飯：\u003c\/b\u003e 輕盈的果香與微幅乳酸感能與雞肉、蕈菇的鮮味產生極佳的共鳴，優雅的尾韻還能洗刷澱粉與乳酪的厚重。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e🥂 \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"3\"\u003e飲用體驗小叮嚀\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最適溫度：\u003c\/b\u003e 5°C - 10°C。推薦充分冰鎮飲用。開瓶前建議先靜置，\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e先品飲上層的「清澄酒液」\u003c\/b\u003e，感受雫取工藝的極致透明感與果香；隨後\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"66\"\u003e輕輕搖勻瓶底的薄濁\u003c\/b\u003e，體驗米旨甜味完美融合後的圓潤層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e建議酒器：\u003c\/b\u003e 推薦選用\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003e白葡萄酒杯（如 Riesling 麗絲玲杯）\u003c\/b\u003e，最能完美聚攏「夢ささら」那抹舒適優雅的果實香氣，並讓雫取絲滑的質地在舌尖展現出最細緻的延伸感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":52089153880375,"sku":"2026050053","price":1800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":52089153913143,"sku":"2026050053","price":1180.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/23_78d50c09-0e69-4ee7-b075-ffc9a108ea18.jpg?v=1781609240"},{"product_id":"篠峯-vert-亀ノ尾70-純米-生原酒-酒母麹白麹菌使用乳酸無添加仕込","title":"篠峯 Vert 亀ノ尾70 純米 生原酒 酒母麹白麹菌使用乳酸無添加仕込","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【白麴仕込・鮮活綠意】篠峯 Vert ヴェルト 龜之尾純米一火原酒 720ml\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「無乳酸添加的純粹實驗！白麴クエン酸與幻之米龜之尾的摩登交織。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e來自奈良縣千代酒造的「篠峯」，一直以卓越的酸度表現與俐落酒體風靡地酒界。這款黑標「Vert（法文：綠色）」是酒造打破傳統框架的創新實驗之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e酒造全量採用傳奇幻之米「龜之尾」，精米至 70%，並搭配經典的 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"32\"\u003e6 號酵母\u003c\/b\u003e。最具突破性的是，本作品大膽採用「乳酸無添加仕込み」\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"63\"\u003e，在酒母製造初期，刻意\u003c\/b\u003e使用釀造燒酎常用的「白麴菌」來生成天然檸檬酸（クエン酸），藉此代替傳統釀造人工添加的乳酸來調整 pH 值。這種完全回歸自然的低溫防禦工法，不僅考驗杜氏的控溫神技，更為清酒注入了如頂級白葡萄酒般、充滿現代感的洗練酸質。酒標上的幾何綠色線條，正是以孕育龜之尾米的「田圃」為意象設計而成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e🌟 \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003e核心設計與風味亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e🧪 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e白麴與 6 號酵母的當代解答：\u003c\/b\u003e 放棄傳統乳酸添加，純粹依賴白麴生成的檸檬酸，搭配個性沉穩內斂的 6 號酵母，創造出極具透明感、乾淨無雜質的摩登酸度線條。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e🌾 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e幻之米「龜之尾」的骨架感：\u003c\/b\u003e 70% 的低精米度，完整保留了龜之尾米種特有的紮實野生旨味。在白麴酸度的拉提下，非但沒有傳統低精米酒的沉重感，反而轉化為立體且充滿活力的風味結構。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e🔥 \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e精準的「一回火入れ（一火）」：\u003c\/b\u003e 僅在裝瓶前進行一次精準的加熱殺菌，完美封存了生酒剛壓榨完成時的瑞々しさ（水潤水靈感）與輕快活性，同時確保了酒質在瓶中的穩定度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e🍶 \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"3\"\u003e品飲筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 內斂而充滿安心感。杯中散發著ほんのり（隱約、柔和）的清新草本與青蘋果上立香，隨後帶出一抹白麴特有的洗練柑橘氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口質地無比瑞々しい（水潤多汁）。中段，由白麴催生出的清脆檸檬酸（クエン酸）強勢綻放，與龜之尾米紮實、芳醇的穀物旨味在口中完美化合，酸甜平衡感妙不可言。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 結構感極強。由於火入原酒的飽滿度與天然酸度的雙重加持，後味展現出驚人的「キレ（俐落度）」。乾淨、輕快，在吞嚥的瞬間迅速收束，留下一抹清爽的柑橘微酸，完全不留一絲黏膩。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e🍽 \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"3\"\u003e餐搭建議\u003c\/b\u003e 這款酒具備了「高純度檸檬酸、紮實旨味、輕快後口」的頂級食中酒結構，最適合扮演餐桌上的「解膩與鮮味放大器」，特別能與帶有油脂、果酸或乳酪感的料理產生極佳的共鳴：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e地中海與現代和食：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生魚片卡帕丘（Carpaccio）／醋漬青魚：\u003c\/b\u003e 白麴的天然檸檬酸能完美取代料理中的檸檬汁，與橄欖油、魚肉的油脂化合，提升海鮮的甘甜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e居酒屋與燒烤料理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鹽烤豬五花／烤櫛瓜：\u003c\/b\u003e 輕快俐落的尾韻與清脆酸度，能瞬間切開肉類的飽和油脂，洗刷口腔，讓下一口料理依然新鮮。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e🥂 \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"3\"\u003e飲用體驗小叮嚀\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最適溫度：\u003c\/b\u003e 6°C - 12°C。強烈推薦充分冰鎮飲用。在較低溫度下，白麴的清爽酸度與 6 號酵母的乾淨線條會最為洗練；隨著杯中微幅回溫，龜之尾米溫柔的旨味與層次感會逐漸立體舒展。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e建議酒器：\u003c\/b\u003e 推薦選用\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003e香檳杯（Flute）或收口的白葡萄酒杯\u003c\/b\u003e。細長的杯身能鎖住一火原酒的新鮮感，更能聚集白麴那抹高雅、充滿綠意盎然的柑橘系香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":52481338179895,"sku":"2026022326","price":1570.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":52481338212663,"sku":"2026022326","price":1010.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/E7_AF_A0_E5_B3_AF-Vert-_E4_BA_80_E3_83_8E_E5_B0_BE-_E7_B4_94_E7_B1_B3-80-_E7_84_A1_E6_BF_BE_E9_81_8E_E7_94_9F_E5_8E_9F_E9_85_92.jpg?v=1712924608"},{"product_id":"hizirizm-試験醸造-美山錦-白麹","title":"HIZIRIZM 試験醸造 美山錦×白麹","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【白麴實驗・微醺草莓】聖 美山錦50 白麴仕込 純米吟釀 生酒 720ml\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「如初摘草莓般多汁甜美！聖酒造數量限定的白麴試驗釀造作。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e一向在生酒領域玩轉工藝的群馬名門「聖酒造」，這款作品是專門為了挑戰風味邊界而誕生的\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"41\"\u003e數量限定「試驗釀造酒」\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e酒造全量採用長野縣產的優質酒米「美山錦」，精磨至 50% 的純米吟釀規格，並在釀造的關鍵「留麴」階段，大膽\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"53\"\u003e融入了燒酎專用的「白麴菌」\u003c\/b\u003e。透過白麴所帶來的天然檸檬酸，與聖酒造招牌的華麗生酒工法激烈碰撞，成功將美山錦原本內斂的個性，轉化為\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"116\"\u003e彷彿現摘草莓般、酸甜多汁（Juicy）的當代摩登風格\u003c\/b\u003e。這是一瓶兼具華麗香氣與極高易飲性的破格之作，無論是資深清酒迷還是初學女性，都會被它那抹キュート（可愛俏皮）的甘酸平衡深深俘虜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e🌟 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"3\"\u003e核心設計與風味亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e🧪 \u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e留麴白麴的華麗實驗：\u003c\/b\u003e 不走傳統清酒的沉穩路線，利用白麴產生的酸質調整酒體，與美山錦的米旨完美揉合，幻化出極具立體感與現代感的果物酸甜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e🍓 \u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e令人驚豔的草莓系（Strawberry）風情：\u003c\/b\u003e 打破一般清酒常見的哈密瓜或青蘋果調性，這款試驗作最迷人之處，在於開瓶後那抹如同將「瑞々しい（鮮嫩多汁）的草莓」咬下時，瞬間爆發的甜美與華麗香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e❄ \u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e極鮮度的純米吟釀生酒：\u003c\/b\u003e 以完全未經加熱殺菌的生酒狀態裝瓶，將白麴催化出的新鮮活性與飽滿果實感完美封存，帶來洗練而純淨的飲用體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e🍶 \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"3\"\u003e品飲筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 奔放且極具誘惑力。杯中滿溢著新鮮草莓、完熟紅漿果的甜美果香，伴隨著一絲白麴特有的輕盈洗練柑橘皮香，香氣層次活潑且華麗。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口質地水潤（みずみずしい）。中段迎來豐沛、多汁的旨味，\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003e如草莓般キュート（可愛、恰到好處）的甘酸平衡感\u003c\/b\u003e在口腔中瞬間炸開，酒體飽滿而富有彈性。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 展現出極佳的對比感。雖然前段風味多汁甜美，但後段在白麴酸質的強勢介入下，收尾變得極其\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"46\"\u003eすっきり（清爽俐落）且キレ（後口乾淨）\u003c\/b\u003e。吞嚥後，淡淡的草莓甜香化作溫柔的餘韻徐徐散入鼻腔，完全不黏口，让人忍不住想一直續杯。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e🍽 \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"3\"\u003e餐搭建議\u003c\/b\u003e 這款酒擁有的「草莓系甜酸、多汁旨味、清爽後口」結構，讓它不僅是一瓶優秀的迎賓開胃酒，更能完美對應許多帶有果酸、微甜或香料感的現代料理：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e當代前菜與沙拉：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生火腿無花果起司沙拉／草莓優格冷盤：\u003c\/b\u003e 酒款自帶的草莓蜜甜感能與無花果、生火腿的鹹甜產生完美共鳴，白麴酸度則能化解起司的濃郁。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e亞洲風味與新派和食：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e糖醋里肌／泰式鳳梨蝦球：\u003c\/b\u003e 酸酸甜甜的料理風味能與這款白麴試驗作相得益彰，俐落的尾韻則能瞬間洗刷炸物的油膩。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e甜點與餐後：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e草莓塔／生乳捲：\u003c\/b\u003e 作為餐後酒，搭配乳酪或帶有莓果類的甜點，能讓整場餐宴在華麗優雅的調性中完美收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e🥂 \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"3\"\u003e飲用體驗小叮嚀\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最適溫度：\u003c\/b\u003e 5°C - 10°C。強烈推薦低溫冰鎮飲用。冰鎮能讓它的微酸感更加爽脆立體，並將草莓般的香氣鎖在最精緻的狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e建議酒器：\u003c\/b\u003e 推薦使用\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003e香檳杯（Flute）或大肚子的喇叭形大吟釀杯\u003c\/b\u003e。前者能延伸它新鮮多汁的線條感，後者則能將這款試驗作最引以為傲的華麗草莓香氣發揮到極致。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":52481359085879,"sku":null,"price":2020.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"toB","offer_id":52481359118647,"sku":null,"price":1140.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/HIZIRI_5e6feef5-7aeb-437b-ad61-5102236578ba.jpg?v=1781607896"}],"url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/collections\/subscription-sake-of-jul-2026.oembed","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}