{"title":"酒千蔵野","description":"","products":[{"product_id":"20250605-119","title":"川中島 幻舞 Premium 大吟釀 原酒 720ml","description":"\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"101\"\u003e— 幻舞之最，凝聚百年技藝的極致原酒體驗 —\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"149\"\u003e＼ 幻舞 プレミアム 大吟醸原酒 ／\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"256\"\u003e來自長野縣百年酒藏「酒千藏野」，《幻舞 プレミアム 大吟醸原酒》是幻舞系列的旗艦級傑作。嚴選山田錦35%精白，經原酒狀態呈現，不經加水稀釋，完整保留酒體本質的厚度與細節，是幻舞精緻酒質與釀造哲學的極致展現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"258\" data-end=\"314\"\u003e歷年榮獲「全國新酒鑑評會 金賞」與「長野縣清酒品評會 優等賞」等肯定，是一款具備品飲深度與收藏價值的殿堂級清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"390\"\u003e香氣如熟透白肉蜜瓜般優雅綻放，\u003cbr data-start=\"331\" data-end=\"334\"\u003e滑入喉間是如絲般細膩的酒體，濃厚卻不厚重，\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e米旨香與酸度層層堆疊，在餘韻中細緻收斂，猶如絲綢輕拂，令人傾心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"484\"\u003e🌟 商品亮點\u003cbr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"427\"\u003e幻舞系列的頂點 × 酒藏最高規格大吟釀原酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"427\" data-end=\"430\"\u003e使用酒米之王「山田錦」35%精白，原酒呈現最原始濃醇與香氣，是幻舞全系列中技藝、風味與結構最完整的代表。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"516\"\u003e白肉蜜瓜香 × 原酒特有厚實感 × 絲滑口感完美結合\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"516\" data-end=\"519\"\u003e香氣細緻不張揚，酒體卻飽滿有力，展現幻舞最令人驚艷的“輕盈的厚重感”。即使為原酒也毫無負擔，令人一口傾心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"576\" data-end=\"597\"\u003e全國新酒鑑評會金賞 × 收藏級逸品\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003e不僅為內行人眼中的高階逸品，更多次在全國級品評中榮獲金賞，無論是作為年度收藏，或作為贈禮，都展現極高品味與價值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"660\" data-end=\"731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"678\"\u003e適合靜心品飲的「儀式級清酒」\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"678\" data-end=\"681\"\u003e這是一瓶值得挑選時刻，慢慢開瓶、靜靜享受的清酒。如絲般的酒體與沉穩層次，為每一個重要時刻增添尊榮感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"781\"\u003e🥂 推薦飲用方式與溫度\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e飲用溫度：冷藏 10～15°C 最能展現細膩香氣與酒體絲滑感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"815\"\u003e適合器皿：薄口玻璃杯、白瓷平盃、細口香氣杯，放大香氣與餘韻層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"855\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003cbr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003e精緻日料搭配：白身魚刺身、輕燙鮮貝、柚香鯛魚薄切\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"880\"\u003e高雅蔬食搭配：蒸時蔬、胡麻豆腐、山藥泥冷盤\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"907\"\u003e優雅鹹甜平衡：鹽味天婦羅、白桃果凍、香草冰淇淋\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1015\"\u003e🌸 品味悸動的瞬間，就從這一口開始\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003e《幻舞 プレミアム》不是每日飲用的酒，它是為了「值得慶祝的日子」而存在。在靜謐時刻中舉杯，感受原酒的力量與優雅並存的奇蹟。若你在尋找一支能代表幻舞精髓的逸品，它就是答案。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":50684145500471,"sku":"20250605-119","price":5690.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"toB","offer_id":50684145533239,"sku":"20250605-119","price":3610.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/Premiun.jpg?v=1748312933"},{"product_id":"20250605-120","title":"川中島 幻舞 香り酒 大吟釀 720ml","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"73\"\u003e— 蜜瓜香氣輕盈綻放，幻舞香氣型大吟釀 —\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"258\"\u003e＼ 幻舞 大吟釀 香り酒 ／\u003cbr data-start=\"89\" data-end=\"92\"\u003e來自長野縣「酒千藏野」的代表性酒款之一，《幻舞 大吟釀 香り酒》以幻舞 Premium 原酒為基礎，加水調整酒精濃度，打造出香氣飽滿卻酒體輕盈的香氣型大吟釀。\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003e使用嚴選「山田錦」精米至35%，高精白賦予細膩質感與上品風味。香氣如完熟蜜瓜般柔和清新，伴隨淡淡木質與香料調，入口輕辛口，收尾乾淨，是一款平衡極佳、優雅高雅的限定逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"260\" data-end=\"346\"\u003e🌟 商品亮點\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"291\"\u003e山田錦35%精米 × 香氣型大吟釀\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003e使用頂級酒米山田錦，以35%高精白釀製，展現細緻米旨與高貴香氣，是幻舞系列中香氣表現最為突出的作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"375\"\u003e以幻舞Premium原酒為基礎，加水調整輕盈感\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003e在保留風味的基礎上調整酒精度，使整體更易飲，平衡感與圓潤度大幅提升。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"479\"\u003e\u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"436\"\u003e蜜瓜香氣 × 木質與淡香料調共舞\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003e香氣優雅迷人，前段為完熟蜜瓜與青果香，尾段微帶木質與香料感，提升層次與餘韻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"481\" data-end=\"560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"505\"\u003e入口輕辛口 × 10°C以上釋放甘甜深度\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003e初入口略帶辛口，轉瞬即化為飽滿甘甜，冷藏品飲（10–15°C）時甜味更明顯，香氣與味道達至極致平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"580\"\u003e限量出荷 × 不可使用優惠券\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e本商品為限量販售，恕不適用折扣優惠券，請珍惜入手機會！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"663\"\u003e🥂 推薦飲用方式與溫度\u003cbr data-start=\"624\" data-end=\"627\"\u003e飲用溫度：建議冷藏至10～15°C飲用，能最大展現其香氣與甜味層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"696\"\u003e適合酒器：薄口白瓷杯、平盃或玻璃高腳杯，可放大香氣與柔順口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"698\" data-end=\"732\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003cbr data-start=\"707\" data-end=\"710\"\u003e日式高湯系料理：懷石料理、割烹、精進料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"758\"\u003e清淡海味與蔬食：白身魚刺身、蒸野菜、昆布燉煮\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"784\"\u003e溫和系溫菜：蔬菜高湯燉煮、和風炊物、小缽料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"906\"\u003e🌸 品味悸動的瞬間，就從這一口開始\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003e《幻舞 大吟釀 香り酒》是一場香氣與優雅的對話，是甘甜、辛口與餘韻的平衡藝術。從冷藏時的清爽到回溫後的甘美，每一口都流轉著不同表情。若你尋找一支能與細膩料理共鳴、也能單飲細品的高雅之作，它就是答案。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":50684145566007,"sku":"20250605-120","price":4190.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":50684145598775,"sku":"20250605-120","price":2770.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/388c90179ecffc39c2112c55369b3b7f.jpg?v=1748313972"},{"product_id":"2025080592","title":"川中島 辛口特別純米  720ml","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"85\" class=\"\"\u003e📢 🍶 平衡感滿分的辛口純米酒！「川中島 特別純米」華麗登場！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"128\" class=\"\"\u003e入口微甜、尾韻辛口，像是穿著和服的劍士，一瞬柔情、一瞬俐落——這就是川中島的魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"193\" class=\"\"\u003e這款來自長野的特別純米酒，以精米步合59%的酒造好適米釀製，將米旨味、乳酸感、酸度與辛口度完美拿捏，展現出清酒職人的極致平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"275\" class=\"\"\u003e💫 風味亮點\u003cbr data-start=\"202\" data-end=\"205\"\u003e✔ 米香濃郁 × 適中乳酸感，味道鮮明不厚重\u003cbr data-start=\"227\" data-end=\"230\"\u003e✔ 入口有甜感，緊接轉為清爽辛口，節奏精彩\u003cbr data-start=\"251\" data-end=\"254\"\u003e✔ 結尾俐落乾淨，令人忍不住一杯接一杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"332\" class=\"\"\u003e🍽 推薦搭配料理\u003cbr data-start=\"286\" data-end=\"289\"\u003e白身魚刺身 \/ 烤牛肉（微熟最佳）\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e天婦羅 \/ 炙燒壽司 \/ 居酒屋小菜全制霸\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"379\" class=\"\"\u003e🔥 冷飲展現辛口爽快感，微溫則釋放濃郁米香——冷暖皆宜，是一款讓你餐桌升級的萬用型清酒！\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51005244670263,"sku":"2025080592","price":2210.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51005244703031,"sku":"2025080592","price":1240.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/344a34d8c3cfd4de0fa927549121f463_69cf8821-6cc7-4cad-b24e-99e9603bca4c.jpg?v=1748955067"},{"product_id":"2025100562","title":"川中島 Kawanakajima Fuwarin 純米吟釀 活性酒 500ml","description":"\u003ch1 data-end=\"91\" data-start=\"68\"\u003e— 川中島幻舞 × 氣泡清酒の悸動 —\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"216\" data-start=\"92\"\u003e\u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"92\"\u003eFuwarin（ふわりん）純米吟釀活性酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"119\" data-start=\"116\"\u003e如香檳般躍動、如果汁般多汁，一開瓶就讓人心花「泡」放。\u003cbr data-end=\"149\" data-start=\"146\"\u003e來自長野 \u003cem data-end=\"160\" data-start=\"154\"\u003e酒千藏野\u003c\/em\u003e 的人氣之作《Fuwarin》，再次限量回歸！\u003cbr data-end=\"186\" data-start=\"183\"\u003e低酒精、天然氣泡、甜美果香，是大人版「汽水系清酒」的代名詞。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"221\" data-start=\"218\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"233\" data-start=\"223\"\u003e✨ 天然氣泡 × 純米吟釀\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"306\" data-start=\"255\"\u003e瓶內持續發酵、保留天然 CO₂，開瓶瞬間彷彿香檳般細緻氣泡在舌尖跳動。\u003cbr data-end=\"293\" data-start=\"290\"\u003e酸甜平衡，輕盈又有存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"328\" data-start=\"308\"\u003e✨ 壓倒性果香 × 多汁口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"383\" data-start=\"329\"\u003e開瓶立刻散出白桃、蘋果、蜜梨般的果香。\u003cbr data-end=\"351\" data-start=\"348\"\u003e日本酒度 -45 卻不膩口，氣泡讓甜味收得漂亮，口感多汁又清爽。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"406\" data-start=\"385\"\u003e✨ 低酒精 12% × 超順口\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"447\" data-start=\"407\"\u003e易飲又帶微醺感，初心者也能輕鬆享受。\u003cbr data-end=\"428\" data-start=\"425\"\u003e被譽為「喝不膩的果感氣泡 Sake」。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"466\" data-start=\"449\"\u003e✨ 活性生酒（要冷藏）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"467\"\u003e新鮮度極高，入口從香氣、酸度到能量感都十分鮮活。\u003cbr data-end=\"494\" data-start=\"491\"\u003e瓶內依然有酵母活動，風味會隨時間變化，開瓶隔天仍保有氣泡與旨味！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"551\" data-start=\"528\"\u003e✨ 女性會 × 日本酒初心者大人氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"588\" data-start=\"552\"\u003e柔和甜感 × 天然氣泡 × 清爽口感，被評為「超容易入坑的第一瓶清酒」。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"593\" data-start=\"590\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"612\" data-start=\"595\"\u003e🥂 推薦飲用方式與溫度\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"668\" data-start=\"613\"\u003e\n\u003cli data-end=\"642\" data-start=\"613\"\u003e\n\u003cp data-end=\"642\" data-start=\"615\"\u003e\u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"615\"\u003e冰飲 5–10°C\u003c\/strong\u003e：氣泡最細緻、果香最奔放\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"668\" data-start=\"643\"\u003e\n\u003cp data-end=\"668\" data-start=\"645\"\u003e\u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"645\"\u003e杯器建議\u003c\/strong\u003e：香檳杯、白酒杯、纖細郁金香杯\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"673\" data-start=\"670\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"689\" data-start=\"675\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"769\" data-start=\"690\"\u003e\n\u003cli data-end=\"703\" data-start=\"690\"\u003e\n\u003cp data-end=\"703\" data-start=\"692\"\u003e水果前菜 \/ 沙拉\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"719\" data-start=\"704\"\u003e\n\u003cp data-end=\"719\" data-start=\"706\"\u003e起司、馬茲卡彭、布拉塔\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"736\" data-start=\"720\"\u003e\n\u003cp data-end=\"736\" data-start=\"722\"\u003e炸物（炸雞 \/ 天婦羅）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"750\" data-start=\"737\"\u003e\n\u003cp data-end=\"750\" data-start=\"739\"\u003e辣味料理、泰式料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"769\" data-start=\"751\"\u003e\n\u003cp data-end=\"769\" data-start=\"753\"\u003e甜點類：白葡萄凍、優格、奶油泡芙\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"774\" data-start=\"771\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"788\" data-start=\"776\"\u003e⚠️ 開瓶注意\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"912\" data-start=\"789\"\u003e\u003cstrong data-end=\"808\" data-start=\"789\"\u003e務必冷藏！務必冷藏！務必冷藏！\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"820\" data-start=\"817\"\u003e活性酒氣壓高，請依照以下方式開瓶：\u003cbr data-end=\"840\" data-start=\"837\"\u003e✔ 冷藏至 6°C 以下\u003cbr data-end=\"855\" data-start=\"852\"\u003e✔ 不搖、避免撞擊\u003cbr data-end=\"867\" data-start=\"864\"\u003e✔ 慢慢旋開 → 感到衝氣馬上關上 → 反覆放氣數次\u003cbr data-end=\"896\" data-start=\"893\"\u003e✔ 建議在流理臺或冰桶中開瓶\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"917\" data-start=\"914\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1012\" data-start=\"937\"\u003e《川中島 Fuwarin》是一款讓你重新認識清酒的作品。\u003cbr data-end=\"968\" data-start=\"965\"\u003e像果實般多汁、像香檳般跳躍、像初戀般甜美。\u003cbr data-end=\"992\" data-start=\"989\"\u003e不需要懂酒——只要開瓶，就會立刻喜歡上。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51330883879223,"sku":"2025100562","price":1870.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51330883911991,"sku":"2025100562","price":1210.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/KawanakajimaFuwarin.jpg?v=1765160212"},{"product_id":"2025120096","title":"川中島 幻舞 特別本釀造 720ml","description":"\u003ch2 data-end=\"72\" data-start=\"42\"\u003e幻舞 特別本釀造｜溫潤之中，展現俐落收尾的經典詮釋\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"93\" data-start=\"73\"\u003e\u003cstrong data-end=\"93\" data-start=\"73\"\u003e重新認識「本釀造」價值的平衡之作\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"266\" data-start=\"95\"\u003e「幻舞 特別本釀造」同樣出自長野縣名藏 \u003cstrong data-end=\"156\" data-start=\"115\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e酒千藏野\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e，由杜氏 \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"161\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003e千野麻里子\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 親自操刀釀製。\u003cbr data-end=\"213\" data-start=\"210\"\u003e延續幻舞系列一貫的柔軟酒質，卻在細節中加入不同取向，成為一款\u003cstrong data-end=\"256\" data-start=\"243\"\u003e越喝越耐、越喝越懂\u003c\/strong\u003e的日常系實力派清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"271\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"284\" data-start=\"273\"\u003e🌾 酒款特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"468\" data-start=\"285\"\u003e\n\u003cli data-end=\"327\" data-start=\"285\"\u003e\n\u003cp data-end=\"327\" data-start=\"287\"\u003e\u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"287\"\u003e美山錦 59% 精米\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"304\" data-start=\"301\"\u003e長野縣代表性酒米，兼具清爽感與米旨輪廓\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"374\" data-start=\"328\"\u003e\n\u003cp data-end=\"374\" data-start=\"330\"\u003e\u003cstrong data-end=\"342\" data-start=\"330\"\u003e小仕込み低量釀造\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"345\" data-start=\"342\"\u003e與幻舞系列其他酒款相同，採小型發酵槽，細緻控制酒質\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"417\" data-start=\"375\"\u003e\n\u003cp data-end=\"417\" data-start=\"377\"\u003e\u003cstrong data-end=\"388\" data-start=\"377\"\u003e特別本釀造工法\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"391\" data-start=\"388\"\u003e少量醸造酒精的添加，使酒體更顯俐落、收尾乾淨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"468\" data-start=\"418\"\u003e\n\u003cp data-end=\"468\" data-start=\"420\"\u003e\u003cstrong data-end=\"432\" data-start=\"420\"\u003e柔中帶勁的平衡感\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"435\" data-start=\"432\"\u003e保有幻舞標誌性的圓潤柔和，同時呈現稍偏淡麗、清爽不膩的風格\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"473\" data-start=\"470\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"495\" data-start=\"475\"\u003e🍶 關於「醸造酒精」的釀造哲學\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"588\" data-start=\"496\"\u003e千野杜氏認為，\u003cstrong data-end=\"525\" data-start=\"503\"\u003e並非所有添加醸造酒精的清酒都應被否定\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-end=\"529\" data-start=\"526\"\u003e若僅為壓低成本、強行增量，那確實違背清酒精神；\u003cbr data-end=\"555\" data-start=\"552\"\u003e但若能將酒精自然融入酒質之中，反而需要\u003cstrong data-end=\"587\" data-start=\"574\"\u003e更高層次的釀造技術\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"610\" data-start=\"590\"\u003e在本款「特別本釀造」中，醸造酒精被用於：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"654\" data-start=\"611\"\u003e\n\u003cli data-end=\"623\" data-start=\"611\"\u003e\n\u003cp data-end=\"623\" data-start=\"613\"\u003e提升收尾的俐落感\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"637\" data-start=\"624\"\u003e\n\u003cp data-end=\"637\" data-start=\"626\"\u003e強化清爽辛口的表現\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"654\" data-start=\"638\"\u003e\n\u003cp data-end=\"654\" data-start=\"640\"\u003e讓整體酒質更加平衡、耐飲\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"656\"\u003e這正是本款幻舞最迷人的地方——\u003cstrong data-end=\"684\" data-start=\"671\"\u003e克制而有意識的選擇\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"690\" data-start=\"687\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"705\" data-start=\"692\"\u003e🥂 推薦飲用方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"783\" data-start=\"706\"\u003e\n\u003cli data-end=\"737\" data-start=\"706\"\u003e\n\u003cp data-end=\"737\" data-start=\"708\"\u003e\u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"708\"\u003e常溫（首選）\u003c\/strong\u003e：最能感受幻舞特有的柔軟與俐落交會\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"756\" data-start=\"738\"\u003e\n\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"740\"\u003e冷飲：口感更顯清爽，適合搭餐\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"783\" data-start=\"757\"\u003e\n\u003cp data-end=\"783\" data-start=\"759\"\u003e微溫：米旨味浮現，風味更顯圓潤（適合偏好溫酒者）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"788\" data-start=\"785\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"803\" data-start=\"790\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"859\" data-start=\"804\"\u003e\n\u003cli data-end=\"824\" data-start=\"804\"\u003e\n\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"806\"\u003e日常和食：燒魚、關東煮、家常燉菜\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"839\" data-start=\"825\"\u003e\n\u003cp data-end=\"839\" data-start=\"827\"\u003e壽司、丼飯、日式定食\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"859\" data-start=\"840\"\u003e\n\u003cp data-end=\"859\" data-start=\"842\"\u003e台式清爽料理，如燙青菜、白切雞\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"945\" data-start=\"942\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"966\" data-start=\"947\"\u003e🌸 耐喝，才是最難的事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1050\" data-start=\"967\"\u003e「幻舞 特別本釀造」不是為了第一口的驚豔，而是為了\u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"992\"\u003e最後一口仍然想再倒一杯\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-end=\"1011\" data-start=\"1008\"\u003e在柔和與俐落之間取得完美平衡，是千野麻里子對本釀造價值最溫柔、也最堅定的回答。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51535442772279,"sku":"2025120096","price":1970.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"toB","offer_id":51535442805047,"sku":"2025120096","price":1310.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/16b49f85827152d9acffef215d81ea66.jpg?v=1768211686"}],"url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/collections\/shusen-kurano.oembed","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}