{"title":"商城","description":"","products":[{"product_id":"product","title":"東鶴 特別純米 雄町 荒走り 無濾過生原酒","description":"這是一支自我熟成的冷卸酒，當我們在夏天第一次品飲這支日本酒時，它的味道已經令人驚艷，但我們不禁思考：「再讓它多熟成幾個月會怎麼樣呢？這支酒所使用的酒米可是潛力無窮的雄町呢！」\u003cbr\u003e\n經過討論後，我們將之置於0度C的環境中熟成。\u003cbr\u003e\n四個月後的今天，我們非常感謝當時做出這個決定的我們。\u003cbr\u003e\n它的色澤略黃且帶有些許濃稠，酒標亦是配合著日本酒的顏色設計的，看來起非常好喝。\u003cbr\u003e\n你可以聞到些微的蘋果香，當你小啜一口，醇厚的鮮味會立即擴散，慢慢地你會感受到它的鮮甜，而這個鮮甜正是東鶴酒造的招牌。\u003cbr\u003e\n接著會感受到讓口齒清爽的酸味，讓你的味覺不被他的甜味麻痺。Omachi是最能夠代表這個酒造口味的酒米。\u003cbr\u003e\n透過品飲這支日本酒，我可以感受到年輕首席釀酒師的挑戰，這支日本酒不同於一般的佐賀日本酒，因為帶著醇厚且鮮甜的口感，讓人暢飲幾杯後即會感到甜膩，這支日本酒完全沒有讓我有膩的感覺。\u003cbr\u003e\n我相信是因為它帶有的精緻酸味讓人覺得甜而不膩，這支日本酒是一支適合不管是剛剛想開始嘗試日本酒的你或是已經為日本酒瘋狂的你。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239739154743,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-36.jpg?v=1714014457"},{"product_id":"純米酒-旭之出乃勢正宗-冷卸","title":"純米酒　旭之出乃勢正宗　冷卸","description":"這支日本酒，使用長野縣生產的酒米－\"美山錦\"所釀造，因為在零下五度的環境中熟成了超過半年，所以有著豐富的鮮味與清澈的後勁。\n\u003cp\u003e它也帶有醇厚的果香，溫和且豐富的味道讓人感到放鬆，因為長時間的熟成，酒的質地與味道都變得非常的柔和滑順。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品飲這款日本酒該注意的是它獨特的餘韻，令人感覺像是非常清晰透明的礦物，但味道卻很持久。\u003cbr\u003e\n這個餘韻非常溫和同時又充滿活力。 它會是強烈味道的菜色的好夥伴。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239739220279,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01.jpg?v=1714014457"},{"product_id":"product-1","title":"天寶一　特別純米　八反錦　 しぼりたて生原酒","description":"最近幾年，天寶一的釀酒品質快速提升，這款清酒就是一個很好的例子。\u003cbr\u003e\n相較於去年的同款清酒，今年所產出的水準明顯提升，一部份原因是他們更換了酵母並將酒母的量增至兩倍。\u003cbr\u003e\n新鮮微妙的柑橘香，滑順且帶點氣泡感，這種有活力的口感加上淡淡的甜味讓清酒愛好者愛不釋手。\u003cbr\u003e\n當它柔和的甜味從舌尖消散，取而代之的是銳利的酸味將甜膩感掃除一空。\u003cbr\u003e\n請至少嘗試以兩種不同的方式來品飲這款清酒。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239740268855,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01_75aec752-a93f-4cfd-afa6-ca2335b07057.jpg?v=1714014457"},{"product_id":"product-2","title":"大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生","description":"這是釀酒年度2016的新酒。同時也是菊の里酒造今年的第一款清酒，新鮮初芽般的氣味也提醒了人們新的釀酒年度的開始。一入口，青蘋果的香氣便充滿了口舌之間。\u003cbr\u003e\n這款新酒也含有些許的自然氣息，可以讓人們享受到些微的氣泡感，在這新鮮氣味之後，隨之而來的是豐富的鮮味與漸漸明顯的甜味，並以青蘋果般的酸味做結。\u003cbr\u003e\n這是一款非常有魅力而且味道平衡的新酒。這類青春洋溢的清酒讓飲者能夠再度體認到清酒是個非常有生命力的存在。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239740334391,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-35.jpg?v=1714014457"},{"product_id":"etude-901","title":"巌　純米大吟醸 ETUDE 901 黄金花","description":"這款清酒是一位年輕釀酒師--高井幹人的傑作\u003cbr\u003e\n高井是一位充滿抱負的釀酒師，他鍾愛經典的\"901\"酵母，所以總是嘗試著使用他現有的設備與技巧來展現出這個酵母的最佳風貌--狂野的自然口感，同時也在甘口與辛口之間取得了極佳的平衡。\n\u003cp\u003e這款清酒帶著聞起來有點像香蕉的豐醇香味。一入口，稻米鮮味馬上充滿舌頭，鮮味衝擊之後，葡萄乾般的甜味慢慢的取而代之，非常舒服且溫柔的感受。既酸且苦的餘韻讓人印象深刻，但如果在更低的溫度品飲這款清酒，餘韻則會變得柔和不少。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239740563767,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-34.jpg?v=1714014457"},{"product_id":"55","title":"鳩正宗 特別純米酒 華吹雪55 しぼりたて生酒","description":"這是百分百的青森本地清酒，極致華麗且令人舒服的果香讓人立刻了解這支清酒是精心之作。\n\u003cp\u003e本地酒米『華吹雪』讓酒帶有溫和的甜味與滑順的口感。一入口，口中的果香立刻佔據嗅覺，加上舌尖上的鮮味更是令人放鬆，而令人猝不及防的清爽結尾也隨之而來。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239740629303,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-31.jpg?v=1714014458"},{"product_id":"product-3","title":"町田酒造５５ 特別純米 美山錦 直汲み","description":"在榨取後，清酒立刻被裝入瓶中，這是一款超級新鮮的生酒。在將酒倒入杯中的同時，新鮮的荔枝香味散發於空氣中。\u003cbr\u003e\n這獨特且美麗的香氣是靠著同時使用好幾種酵母所釀造出來的。也因為此，這款酒裡面所含的氣體較多，喝的時候會有些許氣泡感。\n\u003cp\u003e但這感覺並不會持續太久，芳醇的甜味很快的便會向你的味覺打聲招呼，慢慢的這個甜味會變成迷人的鮮味，『美山錦』獨有的鮮味，最後，清澈乾爽的味道結束了這美妙的一口。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239740825911,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-_E7_94_B0.jpg?v=1714014458"},{"product_id":"product-4","title":"富成喜 山田錦 純米大吟醸 無濾過生原酒","description":"這是一款非常平衡且口感清澈的純米大吟釀，纖細柔和的甜甜香味令人忍不住想一探究竟。\u003cbr\u003e\n入口後的溫柔口感讓人不捨得一口吞下，高品質山田錦特有的高雅甜味在此時爆發，令人驚艷的是，竟然還有絲絲的豐醇鮮味夾雜其中，入喉後快速消逝的些許酸苦令人想再嚐一口再見這短暫的道別。\u003cbr\u003e\n雖然沒有大幅度的口感變化，但那高雅甜味不捨離開般伴隨飲者度過一小段放鬆的時間。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239740891447,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-33.jpg?v=1714014459"},{"product_id":"taxi-driver-4","title":"純米生原酒 TAXI DRIVER 4號","description":"TAXI DRIVER酒標後面會標上日本酒桶的編號。每一酒桶的釀造方式和原料截然不同之外，同一酒桶每年也會使用不同的原料與釀造方式，因此就算是相同的酒桶編號，每一年的口感也會有極大的差異。\n\u003cp\u003e今年TAXI DRIVER 4號Tank，口感是壓倒性的奔放旨味，隨之而來的是濃厚的口感刺激舌尖。正如酒標的風格一般，第一印象是充滿前衛的口感表現，接著是柔和的甜味做為平衡，最後的酸度讓整體的收尾表現的相當漂亮！香氣則偏於保守。 具有奔放旨味和甜味卻在尾端呈現穩重的酒體，請務必品嚐看看！旨味相當的強烈，熱燗飲用也非常的適合。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239741514039,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-27.jpg?v=1714014463"},{"product_id":"product-5","title":"純米生原酒 月之輪 木槽搾り","description":"使用木槽榨取，取下中取的部份，以最新鮮的狀態裝瓶的生原酒。口感清爽又具有餘韻的純米酒為最終目標。\n\u003cp\u003e使用最適合釀造純米酒的岩手縣的酒造好適米「銀乙女Ginotome」（岩手酒52號），讓酒體更加的圓潤順口。原料的部份為酒米「ぎんおとめ(Ginotome)」﹑酵母「ゆうこの想(YUUKONOOMOI)」、麹菌「黎明平泉」，全部都使用岩手縣產地的清酒。就酒的口感來說，旨味或是甜味的表現都很出色，入喉後十分乾淨，酒體很均衡。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239741612343,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-28.jpg?v=1714014459"},{"product_id":"jikagumi-arabashiri","title":"仙禽 純米大吟醸 初槽 直汲み(Jikagumi) 荒走り(Arabashiri)","description":"這款酒為日本酒榨酒時，首先榨出的酒液－『荒走り Arabashiri』，最新鮮又華麗的部份從直接從槽口自然流出，並且沒有接觸空氣地直接裝瓶。\u003cbr\u003e\n上立香(Uwadachika)成現出白葡萄般的清爽香氣，舌尖所感受到口感如優雅的花蜜般清甜淡雅，舌側的部份帶著些微的苦味，體驗到不單單只有新鮮的口感的新酒新世界。\u003cbr\u003e\n暢快直爽的ATTACK，隨之而來的是仙禽特有的酸味與湧入口中的辛口感，入喉後乾淨簡潔，尾韻則慢慢顯現出來。\u003cbr\u003e\n杜氏指出『與其說是直接裝瓶的粗獷新鮮感，不如說是釀出壓倒性優雅的酒質』。\u003cbr\u003e\n完全無法想像是新酒的酒體與完整度，堪稱是新酒的新世紀的好酒款。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239741645111,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-29.jpg?v=1714014460"},{"product_id":"jikagumi-seme","title":"仙禽 純米大吟醸 初槽 直汲み(Jikagumi) 責め(Seme)","description":"香氣偏向於柑橘類的新鮮水果，入口後所先感受到的是清爽的口感，隨之後來是濃厚的甜味。濃厚口感的來源正是『責めSeme』的旨味，正是『荒走り Arabashiri』和『中取り Nakatori』所沒有的極大差異。滯留於口中最後的口感是酸味與苦味的呈現，多重的味覺充塞於舌面,形成多層次的複雜感，每一層次都有他的特色與不同的變化。整體的表現為入口時清新爽口，尾韻則是十分長而深奧。\n\u003cp\u003e杜氏指出『責め(Seme)有許多雜味已經是過去式，從原料處理﹑製麹﹑酒母、製醪到上槽全部都以超高標準為宗旨，榨取的最後一滴都會以最好最優良的酒質持續堅持下去。』\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239741808951,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-30.jpg?v=1714014460"},{"product_id":"product-6","title":"篠峯 生酛 純米 山田錦 無濾過生原酒","description":"無添加任何人工酵母與乳酸菌，運用古老的釀造方式－生酛，釀造出味道飽滿又厚實的酒體。主要的香氣偏向沉穩，除此之外孩擁有米麹的特性以及清爽的表現在裡頭，啜飲一口立刻感覺到酒體的新鮮感，入口清爽又俐落。含在口中的酒香如堅果般的穩重，令人流連忘返。\n\u003cp\u003e口中散發出如柑橘般新鮮清爽的果酸口感，隨之而來的是生酛的層次感，相當的華麗奔放，入喉之後非常得乾淨俐落。酒體來說不會令人感到厚重，卻擁有苦味與豐富的層次口感，越品飲越覺得此酒相當的深奧，不禁令人著迷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品飲剛釀出來的新酒，可以感受到清爽與層次的口感，可說是相當具有其魅力，然而隨著時間熟成，更能夠去展現出此酒真正的獨特魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239742234935,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-26.jpg?v=1714014461"},{"product_id":"product-7","title":"奥播磨 春待ちこがれて 山廃 山田錦八割 生酒","description":"香氣些微呈現出未熟成的清新香蕉香氣，非常的清爽芳醇。讓人意想不到竟然是山廢的優雅香氣，以及入喉後濃密又豐富的旨味在舌尖上起舞。除此之外，米麹使用「總破精發酵法」，濃密的甘甜感是此酒的魅力。不單單只有甜味，還有厚實的酸味，可說是無人能比的境界。\n\u003cp\u003e除了品飲到包裹著甜味的酸度外，舌面兩側更能品嚐到被清爽淡雅的苦味。後味的餘韻非常的舒適又略偏辛口。正因為充分使用特等級的山田錦，加上米麹使用「總破精發酵法」的山廃釀酒方式，才能擁有如此飽滿的口感，堪稱一絕。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239742824759,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-25.jpg?v=1682670181"},{"product_id":"product-8","title":"奥播磨 純米大吟醸 伝授 生酒","description":"雖說是純米大吟釀，卻可以在餐酒的搭配中，品飲出酒造的釀酒堅持，飽滿的香氣以及優雅的甜味，是此酒款的最大魅力！\n\u003cp\u003e蘋果的新鮮又優雅的香氣，隨著開瓶的瞬間蔓延。入口的瞬間相當的柔滑，完全讓您無法想像此酒為山廢的釀造方式，一開瓶馬上呈現優雅的氣息。剛入口的穩重感，到舌尖上開始感受微微氣泡感的新鮮口感，柑橘纖細的酸度以及葡萄柚般的苦香感完全散發在口中，隨之而來的是上等的甜味，彷彿就像品味日本做工精細的和菓子一般，純粹到任何雜味都沒有。這就是50%以上的日本酒都使用山廢釀造法的下村酒造的精湛釀酒工藝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入喉後的酸甜口感，由如風乾葡萄般的甜酸留下短短的尾韻，最後如雪花般消失的洗練，相當令人著迷。雖然說是純米大吟釀，但酸味隨著熱燗的溫度慢慢轉化，整體猶如奶油般細緻柔滑，優雅的甜味讓人深深著迷。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239742988599,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-23.jpg?v=1682670191"},{"product_id":"product-9","title":"勢正宗 純米吟醸 無濾過生原酒","description":"擁有製膠酒桶的豐厚香氣，令人感到舒適又療癒的日本酒。一入口的瞬間，立刻感受到清爽又俐落的口感，隨之而來的是米的香氣完全蔓延到口中。旨味中慢慢引出優雅的甜味，層層的口感變化令人驚嘆不已，最後留下適度的酸味，入喉後斷的相當乾淨，沒有任何過長的餘韻。順口度與濃厚度兼備，越喝越順口，不愧是長野縣特色的日本酒款。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743152439,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-24.jpg?v=1682670201"},{"product_id":"product-10","title":"旭の出乃勢正宗 純米酒 糯米熱掛四段 無濾過生原酒","description":"上立香呈現出猶如清爽未熟成香瓜般的香氣，入口後的瞬間，轉化成濃厚又芳醇的哈密瓜香氣，舌尖上更是充滿著濃厚米的旨味。製醪的過程中，最後投放剛蒸好的糯米，這個釀造過程為罕見又特別的「糯米熱掛四段釀製法」。根據此釀造法所釀造出來的日本酒，具有獨特的醇厚口感與芳醇不會讓人覺得過於黏膩的甜味，相當美味。\n\u003cp\u003e雖然一開始的甜味令人感到震撼，但隨之而來的酸味相當出色，優雅又強勁的甘甜口感是絕無僅有的!\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743283511,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-21.jpg?v=1682670212"},{"product_id":"product-11","title":"今錦 純米大吟醸 生原酒","description":"使用長野縣上伊那產的美山錦，精米步合度39%的純米大吟釀，擁有穩重的吟釀香，柔軟滑順的口感，如泉水般滑入喉間，忍不住一口接一口。\u003cbr\u003e\n使用木槽的古法榨取酒液,相對自動壓榨機來說，耗時又耗人力，然而用這樣的方式所取得的酒沒有過度的壓力，因此酒體來說沒有過多的雜味，非常的爽口又具優雅品味。日本少數酒造才會使用的榨酒方式，十分的具有特色。\u003cbr\u003e\n此酒所使用的酵母為M310酵母。將小川酵母(協會10號)加以改良後所研發出的酵母，此酵母所釀出來的酒擁有獨特豐富的果香，酸味的表現上不會過於明顯。\u003cbr\u003e\n清澈爽口的酒，甜味如淡雪般在舌尖上消失，入喉的瞬間便可以連想到當地的田園風景。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743316279,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-20.jpg?v=1682670219"},{"product_id":"f7","title":"東鶴 純米おりがらみ生 雄山錦 佐賀F7","description":"佐賀F7酵母是佐賀縣的獨創﹑具有淡雅的吟釀香為其特色。此款酒是尚未普及化的酵母所釀造而成的。上立香偏向沉穩，入口後擁有中程度的渾厚感，含在口內停留一段時間後，會慢慢帶出新鮮的甜味。\u003cbr\u003e\n含香具有馥郁的香氣，除了擁有猶如蘋果般水果香氣外，更具有新鮮的香氣感。隨之而來的口感有著苦味和酸味，感受到的瞬間又立刻化開，最後呈現的辛口則為整體的總結與收尾，相當的漂亮。\u003cbr\u003e\n此外，酒造所使用的雄山錦誕生於1997年，主要是為了高精米吟釀而開發的酒米，是一款擁有高雅香氣與口感的酒米。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743447351,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-18.jpg?v=1682670228"},{"product_id":"product-12","title":"東の麓 特別純米 生酒 山形酵母","description":"山形縣的清酒釀造業，於20年前左右開始以提升整體的酒質為目標進行相關性的研究。在這當中，山形縣非常致力於培養優質的酵母，培養出來的酵母釀造的酒具有馥郁香氣﹑口感上也相當的飽滿，相當具有高品質的日本酒，也因為如此，山形縣的日本酒品質也大大的提升。\u003cbr\u003e\n上立香偏向於沉穩的表現，含在口中後優雅的吟釀香會慢慢地擴散，旨味屬於中等偏強的結構，也有略些的酸味。酸味的整體表現十分優雅，尾韻的部分則是帶出淡淡的苦味。整體的結構與口感相當穩健，可以感受出使用奢侈的上等山田錦釀出的珍釀之酒。溫柔的旨味綿長地散發在口中，均衡的旨味與酸味也在尾韻中令人流連忘返。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743709495,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-17.jpg?v=1682670237"},{"product_id":"white","title":"武蔵野 純米吟醸 WHITE 白 (生）","description":"明顯花果香氣是使用來自家酵母釀造的純米吟醸酒。精米度60％，略偏淡麗甘口的順滑口感。入口的瞬間，可以立即感受到柔軟滑順水質，香氣的部分呈現出透明感的香瓜果實味，口感與香氣維持在一個均衡的狀態。入喉後輕柔的酸味慢慢地擴散口中，餘韻清爽且斷得相當乾淨不會過於綿長而令人疲憊，令人忍不住想一喝再喝﹑越喝越讓人回味無窮的吟釀酒。\u003cbr\u003e\n酒米使用埼玉縣生產的『さけむさし(SAKEMUSASHI)』，無論是酒米﹑水質甚至是釀造方式，全部都來自埼玉縣地產地釀，可以品飲出埼玉縣的風土文化以及酒造的個性。\u003cbr\u003e\n此酒具有如泉水般的清澈柔順口感，相當具有獨特性，在日本也不是相當好尋找的酒款，請務必品飲看看。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743840567,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-16.jpg?v=1682670248"},{"product_id":"black","title":"武蔵野 純米大吟醸 BLACK 黑 (生)","description":"使用埼玉縣的山田錦精米50%釀造而成的日本酒。開瓶瞬間，立刻聞到熟成的水果甜香，展開了此酒的品飲序幕。含在口中後，整體營造呈現出偏甜的口感，酒體如融化般的花蜜感，可以體會到甜與旨味的合而為一的飽滿濃郁，隨之而來的是舌尖上的微氣泡感，相當的新鮮奔放。整體的甜味充滿了層次，適度的旨味讓酒體完全擴散口中。\u003cbr\u003e\n深度的層次與廣度讓酒體營造出均衡的口感，入口含香蔓延鼻息，馥郁濃厚的香氣相當出色，尾段的苦味與酸味讓酒體層次性更增添穩重感，濃密的甘甜與旨味從前段表現到餘韻，相當具有特色的日本酒款。\u003cbr\u003e\n此款酒讓您可以品飲埼玉縣山田錦特有旨味與甜美，馥郁的香氣與柔和細緻的口感，完完整整呈現出純米大吟釀的風範，酒標印上四菱形的社紋，可說是酒造的自信作品，日本少量提供的季節限定酒，千萬不要錯過這次的品飲機會。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239743938871,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-15.jpg?v=1682670259"},{"product_id":"65","title":"蒼斗七星 特別純米酒65","description":"\n\u003ch3\u003e長時間低溫發酵的層次變化與超軟水的豐富口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e佐香錦是島根縣的地方酒造好適米，此米擁有果實般的香氣，可以勾勒出飽滿又甜美的上立香。釀酒的水質使用超軟水，入口後可以感受出柔軟又具有豐富口感的水質。由於此酒比一般更拉長兩個時間進行低溫發酵，因此口感上的變化以及層次更加的豐富，首先會擁有葡萄柚的清爽酸味，再慢慢地變化為濃厚的旨味以及俐落的苦味，最後的餘韻則是呈現俐落又具洗練的口感，相當出色。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239744561463,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-11.jpg?v=1682670269"},{"product_id":"28by","title":"純米酒鳳陽28BY生原酒","description":"\n\u003ch3\u003e食用米釀造帶來的淡雅清香與滑順口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eまなむすめ（MANAMUSUME)是生長於宮城縣的梗米。米質柔軟因此很適合製作麹，由於很好溶解，讓純米酒的風味更加濃厚獨特。擁有尚未成熟香蕉般的水果香氣，清新淡雅。入口後除了擁有滑順的口感外，舌尖上還有微微氣泡感，隨之而來的是旨味與甜味擴散口中，酸味讓口感均衡且完美呈現，後味清爽的酸度明顯，餘韻猶如融雪般節奏迅速的結尾。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239745118519,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-12.jpg?v=1682670279"},{"product_id":"48","title":"蒼斗七星\/純米大吟醸48 木槽搾り","description":"\n\u003ch3\u003e從細膩開始的多層次口感，使人驚艷\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e１上立香呈現出穩重的柑橘系的香氣，整體沉穩又帶著甜美的口感。入口後的酒體，與特別純米酒依樣呈現出柔軟細緻的表現，令人感到舒適的甜味在口中慢慢擴散，酸味與旨味隨之而來，猶如活生生的酒一般令人讚嘆不已。酸味的部分偏長，但旨味隨後慢慢引出，最後的苦味如最終曲的序幕般展開，結尾則是擁有反差的辛口與旨味，非常著迷。可以完全說是特別純米的進化版，十足的感受到一層一層的口感變化，令人讚嘆不已。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239746298167,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-13.jpg?v=1682670290"},{"product_id":"product-13","title":"篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒","description":"\n\u003ch3\u003e水晶般透明又辛口的俐落口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e篠峯首次在山廢仕込純米酒的系列中使用雄町米進行日本酒釀造。上立香呈現淡淡的優格系的甜美香氣。主題以『酸』為重點,故此豐富層次的旨味隨著山廢釀造所呈現豐富的酸，讓整體的口感更佳的輕快又易於品嚐。酵母的選擇上，使用協會6號酵母，清爽舒適的俐落酸味，雄挺特有的濃厚感更增添透明的口感，後味的表現如水晶般透明清澈，最後引出辛口的俐落口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雄町的選擇上十分堅持，僅使用生產雄町的產地中等級最高的瀬戸町的雄町。由於是自家精米的關係，因此可以進行精米的溝通與委託。為了能突顯Single origin的「酒米力量」，山廢仕込釀造方式也可以說是其重要關鍵。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239746724151,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-10.jpg?v=1682670300"},{"product_id":"product-14","title":"鳩正宗 花火 発泡純米酒","description":"\n\u003ch3\u003e透過自然發酵釀造出的氣泡日本酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e無添加任何二氧化碳，直接在瓶內進行二次自然發酵，也就是我們熟知的香檳釀造法所釀造的日本酒氣泡酒。氣泡感十分的強勁，冰鎮後慢慢打開瓶蓋，立刻可以聞到飽滿的酒香。剛入口後，可以品嘗到強而有力的氣泡感，相當的新鮮又具透明的口感，旨味更是慢慢擴散。雖然入口呈現甘口的口感，但是隨之而來的明顯酸味包覆著甜美的口感，讓後味表現出收斂俐落的口感。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239747019063,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-9.jpg?v=1682670311"},{"product_id":"仙禽かぶとむし夏日獨角仙純米大吟釀","title":"仙禽かぶとむし(夏日獨角仙)純米大吟釀","description":"\n\u003ch3\u003e輕快又順口的柑橘系香氣與口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上立香呈現葡萄柚與柳橙的香氣，含在口中的口感呈現出圓潤厚實的旨味，接著則是輕快的甜味和隨之而來的酸味相繼而來，令人感受到酸甜的清爽感。品飲後令人不禁懷疑這真的是酒嗎？再度品味後，後味適度的辛口與暢快感以及俐落的尾段，讓人重新意識到所品飲的是日本酒。口感輕快又順口，很容易不小心喝完一瓶，請多加留意。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239747150135,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-8.jpg?v=1682670321"},{"product_id":"product-15","title":"今錦 特別純米酒 金紋錦 生原酒","description":"\n\u003ch3\u003e金纹錦帶來的夢幻香氣與口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e此酒所使用的其中一款酒米，是被稱作夢幻酒米的『金紋錦』。這種酒米，雖出生於長野縣，在種植上是非常的困難，就縣內的生產來說，除了數十年前就已種植外，近年來在某些區域再也開始重新栽種，可說是非常稀少罕見的酒米。此米的主要特徵來說，就是具有多層次的口感與香氣。\u003cbr\u003e\n此酒的香氣頗具沉穩，入口後舌尖上可以十足感受到酒米原本的濃厚旨味，隨之而來的是甜美﹑酸味與苦味，多層次的口感品飲起來令人感到十分愉悅，尾段表現出俐落的口感，非常的清爽舒適。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239747346743,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-3.jpg?v=1682670328"},{"product_id":"ek-7-58","title":"千代之亀 夏純吟生 EK-7 58%","description":"\n\u003ch3\u003e清爽消暑的夏季限定酒款\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e香氣非常的甘甜，含入口中後，擴散出淡淡的西洋梨般水果香氣。酒體的表現上呈現輕巧又清爽的印象，口感雖然以甘口為主，隨後慢慢引出毫無刺激趕的酸味，尾段再慢慢調整成辛口的清爽，酒的整體表現可說是相當的透明清澈，清爽的口感喝幾杯都不會有負荷感，非常適合在悶熱夏天來品嘗。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239747477815,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-5.jpg?v=1682670337"},{"product_id":"45","title":"袋吊 純米大吟醸 生酒 松山三井45%","description":"\n\u003ch3\u003e表現出細膩度的香氣與口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e剛釀好的酒，放進袋中後，一滴一滴慢慢將酒液滴下來後，以-8度的溫度保存新鮮度,可說是相當耗時耗人力費工的酒款。酒本身有淡淡白色的沉澱物，這是發酵過程中所蘊含的氣泡，並且充塞在酒的液體當中，開瓶的瞬間，馬上就可以聞到芳醇的甜美香氣，令人垂涎不已。\u003cbr\u003e\n酒體入舌尖的當下會因為氣泡感而有微微的刺激感，液體到舌面後則呈現出滑順的表現，口感來說酸味與甜味會在前段先表現出來，隨後會慢慢品飲出淡淡苦味。甜美與芳醇的口感相當出色，酒溢滑過喉間十分暢快，餘韻隨著淡淡的甜美香氣繚繞鼻息，回味無窮。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239749247287,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-7.jpg?v=1682670347"},{"product_id":"product-16","title":"大那 特別純米 冷卸酒","description":"\n\u003ch3\u003e熟成後，優雅具豐富層次的穩重芳醇口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e經過熟成過後，增添了穩重芳醇的口感，雖然香氣並非馥郁奔放卻是一款優雅又具豐富層次的日本酒。無論是水，酒米或是酵母都是栃木縣所生產的，隨著酵母的特色，強烈的旨味後帶出酸味，最後是以俐落清爽的口感呈現後半段的表現，請務必用熱燗試著品飲這款酒看看!\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239749771575,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01_a8394250-c179-41bb-acde-4c56ec9a8a9e.jpg?v=1682670358"},{"product_id":"product-17","title":"長門峡 冷卸酒 特別純米酒","description":"\n\u003ch3\u003e半年的熟成，醞釀出濃厚旨味的香甜感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e此酒藏的特徵就是隨著熟成而醞釀出濃厚與旨味口感的酒。這款冷卸酒，就像是杜氏所說－『因為要熟成到秋天，從一開始的洗米步驟就開始必須講究。』，以熟成為目標而精心計算與設計出來的酒款。\u003cbr\u003e\n香氣雖然偏向沉穩，卻擁有淡淡乳製品般溫和的香氣。入口後，酒液十分柔軟，猶如伏貼在舌面上的印象。一開始會品嚐到淡淡的甜味，但這樣的甜味不會過於明顯，反而會感受到純米酒的渾厚感以及酒米本身特有的旨味，最後擁有若有似無的酸味，讓後味表現出俐落且令人愉悅的舒暢感，不會讓人覺得膩口的日本酒。\u003cbr\u003e\n想要品飲山口縣的酒米－西都の雫特有的旨味，溫燗～熱燗的溫度是最適合的！\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239749968183,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-1.jpg?v=1682670368"},{"product_id":"product-18","title":"羽前白梅 秋上 純米大吟醸酒 雪女神","description":"\n\u003ch3\u003e甜美旨味渲染口中，溫熱品飲更具出色\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e雪女神是山形縣2015年最新開發的酒米，是為了釀造出山形縣特有的俐落口感﹑最高等級的吟釀酒所開發出來的。上立香呈現出香蕉般奔放的水果香氣，入口後相當的柔軟細緻，酒體來說，甜味與旨味如慢慢渲染在口中為其最大的特徵，後段的表現會呈現出如蘋果般舒適的酸味，整體的口感俐落又清爽，是一款令人感到十分愉悅的純米大吟釀。\u003cbr\u003e\n與擁有馥郁香氣與俐落口感的大吟釀截然不同，此款酒的風格既溫柔又有品味，溫熱品飲也非常出色的一款美酒。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239750328631,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-2.jpg?v=1682670375"},{"product_id":"product-19","title":"天寶一 純米吟醸 特別栽培米八反錦 冷卸酒","description":"與在地經驗豐富的農家配合，運用特別種植技術所栽種出來廣島原產的『八反錦』酒米，並且將它精米到55%後，仔細釀造的純米吟釀。 使用傳統的方式進行製麹的步驟，酵母的部分則是使用擁有傳統正統派風格的7號酵母，整體的釀造概念，完全聚焦在日本酒原有的旨味。冬季剛釀出來略帶辛口的純米吟釀，經過春夏的熟成後，讓酒體呈現出圓潤兼具均衡的口感，可以品飲出絕佳的秋卸熟成的口感。\n\u003cp\u003e香氣的部分呈現出天寶一的獨特風格，不會搶走料理的風采之外，還擁有淡淡稻香的穀物香氣，酒體的結構性完整，入口後先是品飲到明顯的旨味，但是到後段後則偏向輕快的口感，整體來說是一款沉穩的秋卸酒。 除了擁有香氣，口感的廣度又夠，很適合搭配濃厚口感的料理，溫熱品飲更是美味，請嘗試在微涼的季節中品飲這獨特的風味。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239750623543,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E5_A4_A9_E5_AE_9D_E4_B8_80.jpg?v=1682670382"},{"product_id":"premium-mikadomatsu","title":"PREMIUM 純米吟醸原酒 MIKADOMATSU","description":"接近唇瓣的瞬間，就可以聞到猶如荔枝般成熟的果香，一入口後柔軟滑順的酒溢接觸舌面，一開始所感受到的是明顯的甜味，隨之而來的是適度的酸味，後段的部分則是品飲出擁有均衡口感的旨味。 慢慢品飲後雖然玩味其中的口感與香氣的層層變化，不過此款酒最大的特徵就是到達口感與香氣的頂點後，馬上就收斂的乾淨俐落，口中不會有厚重的負擔。 酒米的部分使用山形縣生產的山酒4号，此為山形縣農業高中所開發的酒造好適米，是運用山田錦與金紋錦接枝栽種的酒米。\n\u003cp\u003e目前使用此米所釀造日本酒的酒藏並不多，而且此款米非常的特殊，擁有深度層次的旨味以及層次豐富的香氣。 使用硬水來釀造的日本酒，由於含有豐富的礦物質，因此在熟成的時候，可以發揮其真正的價值。與其它酒款比較起來，可以品飲出完全不同的溫潤口感，是一款表現出硬水＋熟成的精湛釀造技術的日本酒。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239750656311,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E3_81_BF_E3_81_8B_E3_81_A9_E3_81_BE_E3_81_A4.jpg?v=1682670389"},{"product_id":"product-20","title":"仙禽 紅蜻蜓 秋上酒 (酵母無添加生酛)","description":"蔵主說：「自然派。在前年以酵母無添加完全自然工法所釀造出的生酛清酒。請深深感受那從內心深處蔓延到身體具有強韌生命力的體驗。」 釀酒的部分，使用令人驚嘆的罕見手法。運用古老的生酛釀造方式，加上酵母無添加的超自然方式，此酒經過一年木桶的熟成，非常的罕見。\n\u003cp\u003e如此特別的釀造方式，究竟擁有甚麼樣的口感呢？一入口擁有如果汁般的酸甜感，隨之而來的是凝縮而成的酸味以及旨味擴散口腔。中段的部分增添了涉味後，整體的口感再度擴散口中，營造出壓倒性的驚艷風趣。 由於釀造方式的關係，因此產量非常稀少，必定要品嚐一款日本酒。1\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239750787383,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E3_81_9B_E3_82_93_E3_81_8D_E3_82_93.jpg?v=1682670396"},{"product_id":"product-21","title":"月之井-純米吟釀-冷卸酒","description":"香氣強度較低調，卻可以聞到紅蘋果的果實香氣以及原物料的特殊香氣。此款日本酒的類型非華麗奔放，然而味道表象上擁有酸甜苦澀旨味的交錯，令人感到十分驚豔！酒的質地上來說，接觸舌面的瞬間呈現出溫潤的口感表現，是一款擁有飽滿旨味的中辛口日本酒類型。 酸度的表現上來說十分明顯，因此品飲到中後段的時候，絲毫不會感到任何疲憊。冰鎮後的味道呈現出清爽的苦味，喜歡喝清爽感的時候，冰鎮品飲即可。此外，此款酒加溫過後，酒溢的質地上會有相當大的變化，如棉花般在舌面上滑過的柔軟感，隨之而來的是強烈的旨味味道在口中擴散。是一款隨著溫度而有不同品飲經驗的日本酒。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239750885687,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-4.jpg?v=1682670404"},{"product_id":"product-22","title":"東鶴 特別純米 冷卸酒","description":"\n\u003ch3\u003e白花般優雅純淨的香氣，前釀造年度集大成的傑作\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e杜氏：「前釀造年度集大成的傑作！」在釀造過程中，擁有了極大的學習與領悟，將其經驗集結成最精華的傑作。 香氣上呈現呈穩的表現，如白花般優雅純淨的香氣，令人感到十分的舒適。質地的部分柔軟且滑順，，渲染而細緻。味道上的表現是以溫潤的旨味為主，入口後酒溢服貼且滲透舌面，接續而來的是明顯的酸味，入口毫無任何負擔，品飲之後立刻無法停止的美味，令人無法不期盼年經杜氏經過孜孜不倦而釀造的好酒。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239751082295,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E6_9D_B1_E9_B6_B4.jpg?v=1682670411"},{"product_id":"sakaemasu-premium-vintage-2015","title":"SAKAEMASU PREMIUM 純米吟醸 Vintage 2015","description":"SAKAEMASU是以食中酒的酒質為目標的日本酒，因此我們使用古時候至今的傳統酵母，令香氣不會過於彰顯，此外我們也使用無濾過的方式，可以品飲出米的飽滿旨味。\u003cbr\u003e\n這隻酒經過2年的低溫熟成，上立香的表現是沉穩中帶著風乾水果般濃縮的水果香氣，含在口中後，舌尖上絲毫沒有任何的距離感，質地溫潤又絲滑。整體的印象非常的洗鍊，但在中段表現上卻慢慢帶出黑糖般的濃厚旨味以及豐富的層次感。後段的部分，口中殘留的酸味顯現出礦石感的透明感以及如水晶般清澈的餘韻，將酒溢吞入喉中的瞬間不會感受到厚重且疲憊。\u003cbr\u003e\n特別是從冷藏庫拿出來後，一開始透心涼的舒暢感，慢慢到接近到常溫的溫度變化，可以徹底品飲出如花朵般盛開般的香氣以及豐富旨味的味道表現，是一隻可以品飲出多樣性層次表現的日本酒。","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239751541047,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/SAKEMASU.jpg?v=1682670419"},{"product_id":"sakemaru","title":"笹浪 初搾 純米生原酒 SAKEMARU金箔限定版","description":"\n\u003ch3\u003e擁有熱帶水果香氣，加入金箔的新年版初榨酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e麻原酒造今年第一批剛新釀好的日本酒，這次提供特別版－金箔版本。上立香呈現出荔枝般略帶熱帶水果的新鮮甜美果實香氣。含入口中爽口感瞬間擴散，品飲後果汁般強烈的新鮮感與旨味非常明顯，接續所感受到的是舒適的酸味，後段的表現呈現出俐落的洗練感，味道表現上非常的均衡。本年度麻原酒造也持續不同的創新方式，新酒＋金箔的組合，令人十足的感受到滿滿的祝福，讓我們在開春時一同乾杯吧！\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239752261943,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E9_87_91_E7_B2_89-_E6_AD_A3_E6_A8_99.jpg?v=1682670430"},{"product_id":"product-23","title":"町田酒造 五百万石 直汲み 初榨","description":"\n\u003ch3\u003e新鮮柑橘系香氣與俐落口感，完美表現的新酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1滴1滴榨取酒溢後，就直接裝瓶的初榨日本酒。擁有新酒特有的柑橘系新鮮的水果香氣，入口後瞬間感受到俐落清爽的口感，舌尖更是能感受到微微氣泡感的微刺激，著實擁有舒適的清涼感。細細品飲後，纖細的酸味以及淡雅的苦味表現十分的均衡，口味上呈現出細緻的風格，後半段的旨味與甜味堆疊而上，尾段和剛入口一般呈現出清爽俐落的口感，優雅的甜味綿長，餘韻繚繞。堪稱是呈現出新酒最美好一面的日本酒。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239752786231,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E7_94_BA_E7_94_B0-_E6_AD_A3_E6_A8_99.jpg?v=1682670442"},{"product_id":"product-24","title":"琵琶漣漪 純米大吟醸 松 生酒","description":"\n\u003ch3\u003e雖為傳統酒標，卻擁現代感的口味與經驗香氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e雖說酒標相當的傳統，但開瓶後瞬間會被甜美的香氣所驚嘆，可說是令人驚豔的一瓶日本酒！含入口中後，收斂又溫潤的甜美瞬間充塞鼻息，雖說是純米大吟釀，但酒的設計上卻是以佐餐酒為考量，香氣上非常的收斂而優雅。味道上的表現說，猶如品飲上白糖的糖水般甜美而優雅，隨後芳醇的旨味在口中慢慢擴散，甜味與旨味的美妙融合，再帶出清爽如戲劇般地展開，整體表現非常出色！酒液的質地清澈又圓潤，到最後的最後都可以感受此酒的美妙，表現非常優秀的一款日本酒！\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":45239754228023,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E4_B8_83_E6_B0_B4.jpg?v=1682670468"},{"product_id":"product-26","title":"金鼓 純米 薄濁酒 夜桜","description":"\n\u003ch3\u003e如剛現榨的瓜果般的滑順口感，清爽又帶甜美的日本酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用4段仕込的方式，讓新酒特有的生硬感變的圓潤，是一款耗時耗力的珍釀。上立香如竹子般清新舒爽的綠色香氣，也略帶淡淡的乳酸感的甜香，非常具層次又有趣的香氣。 入口後，如Muscat（麝香葡萄）華麗奔放的香氣充滿口中與鼻腔，米的旨味﹑香氣﹑酸味與苦味﹑澀味接續的在舌尖上堆疊起擴散。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒液的柔順感，隨著溶解而變成米白色的米而慢慢擴散在舌面上，雖然是新酒卻擁有完美的均衡表現，務必品飲的一款薄濁酒。 夜櫻的標籤為SAKEMARU限定版，非常適合在賞櫻的時候品飲的一款花見酒！\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239754359095,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E9_87_91_E9_BC_93.jpg?v=1682670475"},{"product_id":"product-27","title":"東鶴 純米吟醸 五百萬石 無濾過生原酒","description":"\n\u003ch3\u003e擁有五感完美均衡表現，每個人喝過都讚不絕口的美酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上立香呈現出現切的新鮮蘋果，入口後更是能品味出猶如現榨果汁般的新鮮口感。整體來說猶如蘋果汁般明顯的甜美感與華麗的香氣，味覺與嗅覺令人感到十分的滿足。除了甜味明顯外，酸味的表現更是漂亮，酒體結構很出色，非常適合佐餐的一款日本酒。後味的表現呈現出清爽俐落的口感，喝多了也不會膩口的新酒，就新酒的表現來說完成度與出色度都非常的高，任誰喝過都覺得非常好喝的一款日本酒！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藏元非常了解不易溶解的五百万石的酒米性質，因此將原本是呈現淡麗口感的酒米，釀造出酒體結構完整又具有適中厚度﹑並且能表現旨味與甜美感﹑令人驚豔的新酒。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239754424631,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E6_9D_B1_E9_B6_B4-_E6_AD_A3_E6_A8_99.jpg?v=1682670486"},{"product_id":"kinuhikari","title":"キヌヒカリ (KINUHIKARI) 初榨 純米酒","description":"\n\u003ch3\u003e新鮮水果的口感表現，微氣泡感令人心曠神怡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e開瓶的瞬間，新鮮水果的香氣瞬間奔放擴散。略偏碳酸感的口感，如水果般的新鮮感令人覺得舒暢好喝。味道表現上，由於是新鮮榨取的日本酒，因此擁有青蘋果般的清爽感，甘味與苦味表現上十分的簡潔俐落。尾段的表現出現蘋果的酸味，入喉後的爽快感無比暢快，十足的品嘗新酒的特色與美味！絕佳的日本酒款，非常推薦！\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239754555703,"sku":"","price":1420.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E5_AF_8C_E4_B9_85_E9_8C_A6-_E6_AD_A3_E6_A8_99.jpg?v=1682670497"},{"product_id":"product-28","title":"仙禽 初榨 活性清酒 濁酒 雪人","description":"\n\u003ch3\u003e堪稱濁酒的最高等級，纖細兼具優雅甜味表現\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e入口非常的高雅又纖細，要釀造出這樣美味的酒，必須揹著醪，不斷不斷的用粗布進行一次又一次的過濾，和其他的濁酒比較起來，可說是完全不同的境界。 入口後，如絲綢般的柔滑輕快，味道表現上呈現出優雅的甜味，如同日本最高級的和三盆糖般，甜美而細緻。由於是活性清酒，因此氣泡感非常的強，開瓶後香氣如水嫩多汁的西洋梨一般新鮮奔放，堪稱最高等級的濁酒也不為過，請務必品嘗這款具豐富纖細感的活性清酒濁酒！ ※由於是活性清酒，會有氣泡，請務必慢慢旋開再關上的方式來開瓶\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239754981687,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E9_9B_AA_E3_81_A0_E3_82_8B_E3_81_BE-_E6_AD_A3_E6_A8_99.jpg?v=1682670508"},{"product_id":"product-29","title":"篠峯 純米大吟醸 生酛 仕込 生原酒","description":"\n\u003ch3\u003e新鮮多汁的水果精華般，口感層次豐富而甜美\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e整體表現十分華麗，酒體相當穩健並且擁有豐富的旨味與水蜜桃的香氣。 香氣來說一開始偏向沉穩，倒進白酒杯後，擁有淡雅的莓果香氣浮現，隨著香氣與空氣的結合，更是可以聞到猶如水蜜桃般的淡雅甜美，令人感到十分的有趣。 入口後十分柔軟纖細，中段表現強而有力的旨味以及甜味，後段品味出略帶微為氣泡的刺激感，最後如葡萄柚的苦味和酸味俐落而擴散口中，最後殘留的是優雅甜味的餘韻。從一開始的優雅印象到最後甜美的餘韻，猶如新鮮多汁的水果精華般的豐富而甜美。 發酵過程中具有豐富的碳酸，搭配香檳杯可以看著微微氣泡舞動的美妙與氣泡在舌尖的口感，搭配白酒杯則是可以品味此酒所真正想表達的香氣以及味道表現，兩種杯子所產生的味道與香氣表現截然不同，歡迎試著用不同的杯子品飲看看。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45239755276599,"sku":"","price":2030.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E7_AF_A0_E5_B3_AF-201802-_E6_AD_A3_E6_A8_99.jpg?v=1682670517"}],"url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/collections\/new-products.oembed?page=12","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}