{"title":"【清酒食光】炸雞排與日本酒","description":"\u003ch2 data-start=\"42\" data-end=\"161\"\u003e【清酒食光】炸雞排與日本酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"161\" class=\"\"\u003e🍗 酥香濃郁的台味經典 —— 炸雞排 × 清酒的反差系搭配 🍶\u003cbr data-start=\"91\" data-end=\"94\"\u003e金黃酥脆、油香四溢的炸雞排，看似與優雅清酒八竿子打不著？其實選對風格，清酒不只解膩，還能帶出雞排的香氣與甜味，讓你一口接一口停不下來！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"378\" class=\"\"\u003e🍶 清酒 × 炸雞排的黃金搭配法則\u003cbr data-start=\"181\" data-end=\"184\"\u003e✔ 高酸系 純米吟釀 —— 清新果酸 × 去油解膩，是炸物的最佳調和師，吃再多也不膩口。\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003e✔ 氣泡清酒 \/ 微碳酸酒款 —— 像氣泡水般爽快，清脆的泡泡感與炸雞排酥皮一拍即合。\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\"\u003e✔ 果香系 吟釀 \/ 大吟釀 —— 帶有白桃、柑橘、哈密瓜等奔放果香，與炸雞的鹹香形成甜鹹層次，令人上癮。\u003cbr data-start=\"330\" data-end=\"333\"\u003e✔ 辛口 × 平衡系清酒 —— 微辛口與香料感完美搭配辣味雞排或胡椒雞塊，尾韻更有記憶點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"437\" class=\"\"\u003e❄ 最佳飲用溫度\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e🔥 冰鎮至5-10°C —— 降低酒精感、提升清爽度，讓炸雞排入口後不油膩，留下爽快收尾。\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/collections\/11_481c0016-76d5-4b4e-b953-bbd91f83fb6a.jpg?v=1742986331","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/collections\/%e6%b8%85%e9%85%92%e9%a3%9f%e5%85%89-%e7%82%b8%e9%9b%9e%e6%8e%92%e8%88%87%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92.oembed","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}