{"title":"島崎酒造","description":"","products":[{"product_id":"product-298","title":"東力士 洞窟酒 秋あがり 純米酒","description":"\n\u003ch2\u003e洞窟熟成秋酒初登場\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e感受熟成後的獨特柔軟口感\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e位於櫪木縣那須烏山市的東力士特色的洞窟熟成酒，從1970年代就開始致力於日本酒熟成的先驅酒造，購買下戰時作為地下工廠使用長達600公尺的洞窟，作為儲藏熟成之用，在自然生物的節奏之中創造出熟成日本酒獨特的風格，將本年度冬季釀造的純米酒在低溫下裝瓶進行儲藏，細心仔細控制溫度，充分引導出穩重的香氣與米的鮮甜，膨脹且柔和的味道與使人平靜般的香氣調和而成的旨口類型圓潤純米酒。性價比也同樣優秀。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240212226359,"sku":"","price":1440.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E6_9D_B1_E5_8A_9B_E5_A3_AB-_E7_A7_8B-J.jpg?v=1682677184"},{"product_id":"product-299","title":"東力士 夢ささら 純米吟釀 生原酒","description":"\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ekuramaster 金賞\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e費時13年光陰研發出來的櫪木縣新酒米\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在2021年度法國所舉辦的kuramaster純米酒部門中獲得金賞的品項，才用櫪木縣開發的專屬酒米『夢ささらYUMESASARA』釀製而成，從2019年春季開放釀造使用後，在海內外獲得極高評價的一品，華麗的香氣與濃郁的風味都極具魅力，請務必享受這費時13年光陰研發出來的櫪木縣新酒米。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240212291895,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E6_9D_B1_E5_8A_9B_E5_A3_AB-_E7_B4_94_E7_B1_B3_E5_90_9F_E9_87_80.jpg?v=1682677189"},{"product_id":"product-325","title":"極雫 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石 おり絡み","description":"\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"text-dst\"\u003e全量袋取(\u003cstrong\u003e雫取\u003c\/strong\u003e)珍贵的限定吊袋酒！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"text-dst\"\u003e全量雫取系列大好評第二弹！おり絡み，把剛榨好的酒緊緊的裝袋，透過重力自然滴落汲取的酒液十分細膩，\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"text-dst\"\u003e入口有撒瓦撒瓦的多汁感，流暢的美味與尾韻的收斂感，可以感受到華麗的活性渣滓生原酒！華麗的果香與細膩的風味十分迷人\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240222744887,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E6_A5_B5_E9_9B_AB-_E7_B4_94_E7_B1_B3_E5_90_9F_E9_86_B8-_E7_84_A1_E6_BF_BE_E9_81_8E_E7_94_9F_E5_8E_9F_E9_85_92-_E4_BA_94_E7_99_BE_E4_B8_87_E7_9F_B3-_E3_81_8A_E3_82_8A_E7_B5_A1_E3_81_B.jpg?v=1682677434"},{"product_id":"product-385","title":"東力士 極雫 澄艶 純米吟醸無濾過生原酒","description":"\n\u003ch3\u003e超人氣\u003cstrong\u003e量袋取系列\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e雫酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e「極雫」！第三弾！\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e＊極珍貴全量袋吊式搾酒限定酒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒造原本命名「杜氏入魂袋吊　極一滴雫酒」如對聯一般名字，後來因理由而改成了「極雫」。全量袋吊式搾酒而來\u003cspan class=\"text-dst\"\u003e珍贵限定酒，袋吊特有的溫柔\u003c\/span\u003e纖細且飽滿華麗的酒質令人印象深刻，採用\u003cspan class=\"text-dst\"\u003e山田锦×小川酵母×M310使用\u003c\/span\u003e，新搾酒的新鮮香氣與纖細的味覺，入口可以感受到清爽鳳梨般的華麗香氣來自於\u003cstrong\u003e雫取的無濾過生原酒的細膩多汁\u003c\/strong\u003e，入口的輕快感與透明感收尾也十分清爽，個性十分豐富。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240233558327,"sku":"","price":1590.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E6_9D_B1_E5_8A_9B_E5_A3_AB-_E7_B4_94_E5_90_9F-_E6_A5_B5_E9_9B_AB-_E6_BE_84_E8_89_B6_33cdaca2-5c1f-4cfb-8612-7d97d44c1ed9.jpg?v=1682678018"},{"product_id":"2026022333","title":"東力士 極雫 純米 First Drop 720ml","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"143\"\u003e\u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"143\"\u003e今季第一滴雫取新酒 —— 冬季限定的奢華生原酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"219\"\u003e來自栃木縣那須烏山市 \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"164\"\u003e島崎酒造\u003c\/strong\u003e 的新酒第一彈。\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003e「極雫 First Drop」是將 \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"208\"\u003e“今期最初滴落的酒液”\u003c\/strong\u003e 集合而成的特別作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"272\"\u003e本作採用極為費時的 **袋吊（雫取）**方式榨酒，\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e不使用機械壓榨，完全依靠酒醪自身重量自然滴落。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"328\"\u003e在不施加壓力的情況下，酒液能保留最純淨的風味與細緻質地。\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003e因此呈現出 \u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"327\"\u003e華麗果香與極為細膩的酒質\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"407\"\u003e入口能感受到 \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"349\"\u003e果實般的清甜風味\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"350\" data-end=\"353\"\u003e隨後是新酒特有的 \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"373\"\u003e輕柔微發酵氣泡\u003c\/strong\u003e在口中擴散，\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e清爽而帶有層次，是冬季限定才能品嚐到的特別生原酒。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"gtpy4x\" data-start=\"414\" data-end=\"424\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1cn0pn7\" data-start=\"426\" data-end=\"443\"\u003e💧 全量袋吊（雫取）萃取\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"478\"\u003e將酒醪裝入酒袋中自然滴落，\u003cbr data-start=\"457\" data-end=\"460\"\u003e完全不施加壓力，只收集最純淨的酒液。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"osrxlt\" data-start=\"480\" data-end=\"500\"\u003e🍊 新酒 First Drop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"535\"\u003e只收集 \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"518\"\u003e今期最初滴落的酒液\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"519\" data-end=\"522\"\u003e新鮮、清澈且風味最為細緻。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16qd731\" data-start=\"537\" data-end=\"552\"\u003e🥂 微發酵的清爽口感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"591\"\u003e入口可感受到新酒自然產生的 \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"576\"\u003e細緻微氣泡\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"577\" data-end=\"580\"\u003e帶來輕盈又活潑的口感。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"cpozha\" data-start=\"598\" data-end=\"613\"\u003e🍶 冬季限定的雫取生酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"649\"\u003e袋吊（雫取）是一種極為耗時的榨酒方式，\u003cbr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e通常只用於高級純米大吟釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"690\"\u003e東力士「極雫」系列 \u003cstrong data-start=\"661\" data-end=\"673\"\u003e全量採用袋吊方式\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003e將自然滴落的酒液完整呈現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"740\"\u003e帶有 \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"708\"\u003e葡萄柚般清爽的果香\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\"\u003e同時保留うすにごり的旨味層次，\u003cbr data-start=\"727\" data-end=\"730\"\u003e讓整體風味更加豐富。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"d90qu7\" data-start=\"747\" data-end=\"759\"\u003e🥂 建議飲用方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"797\"\u003e建議 \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"778\"\u003e8–10°C 冰鎮飲用\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e可更好感受微氣泡感與清新的果香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"811\"\u003e建議使用白酒杯或清酒杯。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"813\" data-end=\"816\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ce4s3v\" data-start=\"818\" data-end=\"828\"\u003e🍽 餐食搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"849\"\u003e清爽又帶旨味的風格特別適合搭配冬季料理：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"851\" data-end=\"887\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"acu6qf\" data-start=\"851\" data-end=\"859\"\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"859\"\u003e火鍋料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"52lrbp\" data-start=\"860\" data-end=\"869\"\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"869\"\u003e白身魚刺身\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"110grho\" data-start=\"870\" data-end=\"878\"\u003e\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"878\"\u003e炙燒干貝\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3zpfiy\" data-start=\"879\" data-end=\"887\"\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"887\"\u003e日式燉煮料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"889\" data-end=\"892\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fenaue\" data-start=\"894\" data-end=\"906\"\u003e冬季限定・數量限定\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"975\"\u003e「極雫 First Drop」只在新酒季節推出。\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e每一滴都是從酒袋自然滴落的精華酒液，\u003cbr data-start=\"952\" data-end=\"955\"\u003e是島崎酒造冬季最具代表性的限定作品之一。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51744080986423,"sku":"2026022333","price":1600.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51744081019191,"sku":"2026022333","price":1020.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/First_Drop_2025.jpg?v=1773716413"},{"product_id":"2026022334","title":"熟露枯 山廢 純米原酒 洞窟儲藏低溫熟成酒 720ml","description":"\u003cp data-end=\"164\" data-start=\"135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"164\" data-start=\"135\"\u003e洞窟熟成 × 山廢釀造 —— 時間淬鍊出的圓潤旨味\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"244\" data-start=\"166\"\u003e來自栃木縣那須烏山市 \u003cstrong data-end=\"185\" data-start=\"177\"\u003e島崎酒造\u003c\/strong\u003e 的經典熟成酒「熟露枯」。\u003cbr data-end=\"201\" data-start=\"198\"\u003e本作於酒造獨有的\u003cstrong data-end=\"217\" data-start=\"209\"\u003e洞窟酒藏\u003c\/strong\u003e中長時間低溫熟成，呈現出不同於一般熟成酒的細緻與層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"341\" data-start=\"246\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e在日劇《居酒屋新幹線》中，島崎酒造可以說是「古酒代表酒造」之一。島崎酒造洞窟低溫熟成的環境來說，酒體變化相對緩慢，使風味更加細緻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"341\" data-start=\"246\"\u003e這座洞窟原為二戰末期建造的地下工廠，戰後轉為清酒貯藏使用。\u003cbr data-end=\"278\" data-start=\"275\"\u003e洞內全年維持約 \u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"286\"\u003e10°C 的自然低溫環境\u003c\/strong\u003e，並隨季節產生緩慢溫度變化，使酒液在瓶中自然對流，形成更複雜且立體的熟成風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"405\" data-start=\"343\"\u003e入口可感受到 \u003cstrong data-end=\"369\" data-start=\"350\"\u003e圓潤濃厚的旨味與山廢特有的深度\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-end=\"373\" data-start=\"370\"\u003e伴隨著熟成帶來的\u003cstrong data-end=\"395\" data-start=\"381\"\u003e蜂蜜般甜香與沉穩氣息\u003c\/strong\u003e，尾韻俐落而不厚重。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"410\" data-start=\"407\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"422\" data-start=\"412\" data-section-id=\"gtpy4x\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"437\" data-start=\"424\" data-section-id=\"dc1nt1\"\u003e🏔 洞窟低溫熟成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"474\" data-start=\"438\"\u003e於天然洞窟中熟成，全年約10°C，\u003cbr data-end=\"458\" data-start=\"455\"\u003e隨季節溫度變化產生自然熟成層次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"492\" data-start=\"476\" data-section-id=\"111iuhu\"\u003e🍶 山廢釀造的濃郁旨味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"519\" data-start=\"493\"\u003e展現山廢特有的深度與濃縮感，\u003cbr data-end=\"510\" data-start=\"507\"\u003e口感厚實卻不沉重。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"539\" data-start=\"521\" data-section-id=\"16poxy7\"\u003e🧀 熟成風味 × 蜂蜜香氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"572\" data-start=\"540\"\u003e帶有熟成酒特有的柔和香氣，\u003cbr data-end=\"556\" data-start=\"553\"\u003e隱約呈現蜂蜜與堅果般的甜潤層次。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"577\" data-start=\"574\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"592\" data-start=\"579\" data-section-id=\"1r407ll\"\u003e🏔 洞窟熟成的魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"651\" data-start=\"593\"\u003e不同於恆溫冷藏，洞窟內溫度會隨季節緩慢變化（約4–16°C），\u003cbr data-end=\"627\" data-start=\"624\"\u003e使酒液在瓶中產生自然對流，形成更複雜的熟成風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"708\" data-start=\"653\"\u003e島崎酒造的熟成酒也以「\u003cstrong data-end=\"682\" data-start=\"664\"\u003e經過某個時間點後風味飛躍提升\u003c\/strong\u003e」而聞名，\u003cbr data-end=\"690\" data-start=\"687\"\u003e展現出時間與環境共同塑造的獨特個性。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"713\" data-start=\"710\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"727\" data-start=\"715\" data-section-id=\"d90qu7\"\u003e🥂 建議飲用方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"759\" data-start=\"729\"\u003e\u003cstrong data-end=\"744\" data-start=\"729\"\u003e冷飲（10–12°C）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"747\" data-start=\"744\"\u003e展現酸度與濃郁風味的平衡\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"795\" data-start=\"761\"\u003e\u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"761\"\u003eぬる燗（約40°C）推薦🔥\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"782\" data-start=\"779\"\u003e口感更加圓潤，旨味全面展開\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"800\" data-start=\"797\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"812\" data-start=\"802\" data-section-id=\"ce4s3v\"\u003e🍽 餐食搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"813\"\u003e非常適合搭配濃郁料理：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"874\" data-start=\"826\"\u003e\n\u003cli data-end=\"847\" data-start=\"826\" data-section-id=\"143kgo1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"847\" data-start=\"828\"\u003e熟成起司（如 Mimolette）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"856\" data-start=\"848\" data-section-id=\"geb768\"\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"850\"\u003e燉煮料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"865\" data-start=\"857\" data-section-id=\"wgftep\"\u003e\n\u003cp data-end=\"865\" data-start=\"859\"\u003e醬燒肉類\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"874\" data-start=\"866\" data-section-id=\"1apkfpk\"\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"868\"\u003e味噌料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"879\" data-start=\"876\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"888\" data-start=\"881\" data-section-id=\"1bn289u\"\u003e酒款特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"925\" data-start=\"889\"\u003e「熟露枯」打破熟成酒厚重的印象，\u003cbr data-end=\"908\" data-start=\"905\"\u003e在圓潤旨味與俐落收尾之間取得平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"981\" data-start=\"927\"\u003e透過\u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"929\"\u003e二段式熟成與洞窟環境\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-end=\"947\" data-start=\"944\"\u003e展現出既深邃又耐飲的風格，\u003cbr data-end=\"963\" data-start=\"960\"\u003e是一款能自然融入日常餐桌的熟成清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"986\" data-start=\"983\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"998\" data-start=\"988\" data-section-id=\"1wrh9gi\"\u003e🏆 得獎紀錄\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1044\" data-start=\"999\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1023\" data-start=\"999\" data-section-id=\"1dvw85n\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1023\" data-start=\"1001\"\u003eKura Master 2020 白金賞\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1044\" data-start=\"1024\" data-section-id=\"11hciym\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1044\" data-start=\"1026\"\u003eIWC 2018 古酒部門 銀賞\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51744081117495,"sku":"2026022334","price":1590.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51744081150263,"sku":"2026022334","price":990.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/720ml_26dd24bc-41ad-4d78-a04c-73d3c7c67285.jpg?v=1773724796"},{"product_id":"2026022335","title":"熟露枯 大吟釀 20年熟成 720ml","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"157\"\u003e20年時間淬鍊，將清酒轉化為另一種存在\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"251\"\u003e來自栃木縣島崎酒造的「熟露枯 Vintage」，\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003e選用高精白山田錦大吟釀，歷經\u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"232\"\u003e20年雙階段熟成\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e最終在天然洞窟中靜靜完成蛻變。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"311\"\u003e酒液呈現\u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"266\"\u003e耀眼山吹色\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e散發如香草、蜂蜜般的沉穩熟成香氣，\u003cbr data-start=\"287\" data-end=\"290\"\u003e入口則展現出細膩深度與如牛奶般滑順的質地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"333\"\u003e這是一款，專為「時間與記憶」而存在的酒。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"335\" data-end=\"338\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"gtpy4x\" data-start=\"340\" data-end=\"350\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vgiwe\" data-start=\"352\" data-end=\"365\"\u003e⛰ 洞窟20年熟成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"407\"\u003e歷經長時間熟成，於天然洞窟低溫環境中緩慢變化，\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003e造就細緻且層次豐富的熟成風味。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"409\" data-end=\"412\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1cpv40u\" data-start=\"414\" data-end=\"428\"\u003e🕰 雙階段熟成工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"475\"\u003e前3年於酒藏常溫熟成，\u003cbr data-start=\"440\" data-end=\"443\"\u003e之後轉入洞窟瓶中熟成長達17年，\u003cbr data-start=\"459\" data-end=\"462\"\u003e形成立體且深邃的風味結構。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"17cjklp\" data-start=\"482\" data-end=\"499\"\u003e🍯 山吹色 × 熟成香氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"533\"\u003e呈現如琥珀般的金黃色澤，\u003cbr data-start=\"512\" data-end=\"515\"\u003e帶有香草、蜂蜜、熟成堅果等細緻香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"535\" data-end=\"538\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6jyqz5\" data-start=\"540\" data-end=\"558\"\u003e🥛 滑順口感 × 深層旨味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"594\"\u003e口感柔和滑順，\u003cbr data-start=\"566\" data-end=\"569\"\u003e帶有濃郁旨味與優雅收尾，\u003cbr data-start=\"581\" data-end=\"584\"\u003e不厚重卻極具存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1r43q3y\" data-start=\"601\" data-end=\"614\"\u003e🏔 洞窟熟成的關鍵\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"659\"\u003e島崎酒造的洞窟酒藏，全年維持約10°C，\u003cbr data-start=\"636\" data-end=\"639\"\u003e並隨季節產生緩慢變化（約5–15°C）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"709\"\u003e這種「非恆溫」環境，使酒液在瓶中自然對流，\u003cbr data-start=\"682\" data-end=\"685\"\u003e相較於冷藏熟成，能形成更複雜且立體的香氣與口感。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16pt7sw\" data-start=\"716\" data-end=\"731\"\u003e🎁 紀念年份的收藏之酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"758\"\u003e「熟露枯 Vintage」亦被稱為\u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"757\"\u003e記念酒\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"760\" data-end=\"810\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qm006k\" data-start=\"760\" data-end=\"767\"\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"767\"\u003e成人禮\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xqg75r\" data-start=\"768\" data-end=\"788\"\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"788\"\u003e結婚紀念日（10年 \/ 20年）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xo1own\" data-start=\"789\" data-end=\"799\"\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"799\"\u003e公司創立紀念\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1swchxb\" data-start=\"800\" data-end=\"810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"810\"\u003e重要人生節點\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"832\"\u003e👉 每一瓶，都是「某一年」的時間標本。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"7v45hl\" data-start=\"839\" data-end=\"849\"\u003e🥂 飲用建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"866\"\u003e冷飲（10–15°C）\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"866\" data-end=\"869\"\u003e展現細膩香氣與結構\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"901\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"886\"\u003e常溫\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"886\" data-end=\"889\"\u003e風味最平衡，熟成感最完整\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"920\"\u003e👉 不建議過熱，避免掩蓋細緻香氣\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bzs0tv\" data-start=\"927\" data-end=\"937\"\u003e🍽 餐搭建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"939\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11awt48\" data-start=\"939\" data-end=\"947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"941\" data-end=\"947\"\u003e熟成起司\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7vnf1t\" data-start=\"948\" data-end=\"956\"\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"956\"\u003e燻製料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5jw5k4\" data-start=\"957\" data-end=\"970\"\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"970\"\u003e鴨胸 \/ 紅肉料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"129iqxc\" data-start=\"971\" data-end=\"980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"980\"\u003e堅果類料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51744081215799,"sku":"2026022335","price":12720.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51744081248567,"sku":"2026022335","price":7270.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/20_340d09e3-3d81-460e-8dd0-1f8b31b75762.jpg?v=1773726420"},{"product_id":"2026022336","title":"東力士 純吟w酵母仕込 山田錦 720ml","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1ccf7fr\" data-start=\"84\" data-end=\"111\"\u003e東力士 純米吟醸生原酒 W酵母仕込 720ml\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003e兩種酵母交織的果香層次 —— 新鮮搾立純米吟釀生原酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(183, 11, 25);\"\u003e\u003cstrong\u003e出貨日為4\/25日\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"142\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(183, 11, 25);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"243\"\u003e來自栃木縣那須烏山市的 \u003cstrong data-start=\"156\" data-end=\"164\"\u003e島崎酒造\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"165\" data-end=\"168\"\u003e這款季節限定酒「東力士 純米吟釀生原酒 W酵母仕込」最大的特色，就是採用 \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"226\"\u003e兩種不同酵母共同釀造（W酵母仕込）\u003c\/strong\u003e，打造出更加立體而豐富的香氣層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"290\"\u003e本作在壓榨後 \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"264\"\u003e不進行濾過與火入\u003c\/strong\u003e，以搾立狀態直接裝瓶，完整保留生酒特有的清新與活力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"364\"\u003e香氣帶有 \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"311\"\u003e如哈密瓜般的吟釀果香\u003c\/strong\u003e，入口後可以感受到清爽果味與飽滿旨味交織，酒體柔順卻富有厚度，餘韻帶著新鮮感與果香，讓人忍不住一杯接一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"gtpy4x\" data-start=\"371\" data-end=\"381\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"l6i2qn\" data-start=\"383\" data-end=\"402\"\u003e🍶 W酵母釀造，風味更加立體\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"468\"\u003e本作使用 \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"420\"\u003eM-310 酵母\u003c\/strong\u003e 與 \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"431\"\u003e小川酵母\u003c\/strong\u003e 共同發酵，\u003cbr data-start=\"437\" data-end=\"440\"\u003e兩種酵母各自的香氣特色融合，使酒體呈現出更加豐富的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2j8081\" data-start=\"470\" data-end=\"488\"\u003e🍈 哈密瓜與熱帶水果般果香\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"545\"\u003eM-310 酵母帶來 \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"517\"\u003e熱帶水果與哈密瓜般圓潤香氣\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"518\" data-end=\"521\"\u003e小川酵母則帶來 \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"544\"\u003e蘋果與洋梨般的優雅果香\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lt7p7b\" data-start=\"547\" data-end=\"564\"\u003e🥂 搾立生原酒的鮮活風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"604\"\u003e壓榨後不進行濾過與火入，\u003cbr data-start=\"577\" data-end=\"580\"\u003e完整保留生酒的 \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"603\"\u003e新鮮感、香氣與濃郁旨味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"606\" data-end=\"609\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"baheyc\" data-start=\"611\" data-end=\"622\"\u003e🧫 W酵母特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"632\"\u003e小川酵母\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"632\" data-end=\"635\"\u003e帶有蘋果與洋梨般的優雅香氣，口感清爽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"656\" data-end=\"667\"\u003eM-310酵母\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"667\" data-end=\"670\"\u003e呈現熱帶水果與哈密瓜般的圓潤香氣與柔和風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"727\"\u003e兩種酵母的結合，使這款酒同時擁有\u003cbr data-start=\"710\" data-end=\"713\"\u003e\u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"726\"\u003e華麗果香與厚實旨味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"729\" data-end=\"732\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"d90qu7\" data-start=\"734\" data-end=\"746\"\u003e🥂 建議飲用方式\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"786\"\u003e建議 \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"765\"\u003e8–10°C 冰鎮飲用\u003c\/strong\u003e，\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003e能更好展現清新的吟釀香與果香層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"803\"\u003e建議使用白酒杯或鬱金香型酒杯。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"805\" data-end=\"808\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ce4s3v\" data-start=\"810\" data-end=\"820\"\u003e🍽 餐食搭配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"836\"\u003e果香與旨味兼具的風格適合搭配：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"838\" data-end=\"877\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a9d8s4\" data-start=\"838\" data-end=\"847\"\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"847\"\u003e鹽烤雞肉串\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"guqeku\" data-start=\"848\" data-end=\"858\"\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"858\"\u003e日式唐揚炸雞\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"110grho\" data-start=\"859\" data-end=\"867\"\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"867\"\u003e炙燒干貝\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gm4q5\" data-start=\"868\" data-end=\"877\"\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"877\"\u003e奶油醬海鮮料理\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"879\" data-end=\"882\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bn289u\" data-start=\"884\" data-end=\"891\"\u003e酒款特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"946\"\u003e以王道酒米 \u003cstrong data-start=\"898\" data-end=\"914\"\u003e山田錦（精米步合55%）\u003c\/strong\u003e 為基礎，\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e透過兩種人氣酵母共同釀造，使香氣與旨味更加飽滿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1014\"\u003e這款「東力士 W酵母仕込」是島崎酒造相當受歡迎的季節限定酒之一，\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e特別適合喜歡 \u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1006\"\u003e果香型純米吟釀與生酒風格\u003c\/strong\u003e 的清酒愛好者。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51744081346871,"sku":"2026022336","price":1730.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51744081379639,"sku":"2026022336","price":1090.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/W.jpg?v=1773659056"},{"product_id":"2026050052","title":"東力士 極雫 純米吟釀 五百万石 袋吊り 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003e【極雫工藝・五百萬破格】東力士 極雫 純米吟釀 五百万石 袋吊り 無濾過生原酒 720ml\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e「350瓶全球極限量！大吟釀級五百万石與微發酵氣泡感的極鮮果實圓舞曲。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e島崎酒造東力士的「極雫」系列，向來是酒造展現極致純淨度與技術、產量極其稀少的「稀有逸品」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本作全量選用經典酒米「五百万石」，並搭配以能產生強烈完熟果香、極具爆發力著稱的\u003cb\u003e茨城縣神級酵母「M310」\u003c\/b\u003e。摒棄了大型機械壓榨，此系列\u003cb\u003e奢華地全量採用大吟釀等級的「袋吊り（雫取）」工法\u003c\/b\u003e ── 將熟成酒粕裝入棉布袋中，不施加任何外力，純粹依靠重力讓酒液化作珍貴的「雫（酒滴）」一滴滴自然自重落下。以完全不經過濾、不加水調整、並保留微量細緻酒粕的「おり絡み（薄濁）」狀態裝瓶。\u003cb\u003e全球極限釀造 350 瓶\u003c\/b\u003e，是一款兼具極緻果香、鮮活氣泡與節慶尊榮感的夢幻之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟 \u003cb\u003e核心設計與風味亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e💧 \u003cb\u003e極致純淨的「雫取」無重力美學：\u003c\/b\u003e 由於未經機械加壓擠榨，酒液完全隔絕了雜質與苦澀單寧。展現出如高山泉水般、毫無稜角的清澈透明質地與極高完成度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e🫧 \u003cb\u003e心地よい微発酵（舒適的天然微氣泡）：\u003c\/b\u003e 作為完全未經加熱殺菌的生原酒，瓶中封存了釀造剛完成時、源自酵母活性的\u003cb\u003e細緻微發酵氣泡感\u003c\/b\u003e。微氣泡在舌尖彈跳，賦予酒體無與倫比的鮮活生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e☁ \u003cb\u003eM310 ✕「おり絡み」的多汁甘美：\u003c\/b\u003e 雖然標示為純米吟釀，但製程完全拉高至大吟釀等級。M310 酵母高亢的果香，與薄濁酒粕在微氣泡的催化下，幻化出極其「ジューシー（Juicy \/ 多汁）」且帶有柔和旨味的細緻層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍶 \u003cb\u003e品飲筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 爆發力極強、華麗無比。開瓶瞬間，M310 酵母特有的完熟哈密瓜、多汁水蜜桃、大吟釀等級的華麗花果香氣（フルーティな香り）撲鼻而來，並伴隨著生原酒微發酵的清新活性，香氣極具穿透力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口首先感受到「袋吊滴取」特有的極致絲滑，隨後「微發酵氣泡」在口腔中輕快地跳躍，帶來極具衝擊力的多汁（ジューシー）鮮活感。五百万石俐落的骨架與薄濁帶來的柔和甘美旨味完美交織，輕盈順口卻充滿存在感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 後味表現乾淨洗練。袋吊工藝帶來的純淨感與微氣泡的爽冽，在吞嚥瞬間迅速收束，不帶一絲雜質，僅留下淡淡的華麗果實甜香與細緻回甘，呈現出極高完成度的風味表現。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🍽 \u003cb\u003e餐搭建議\u003c\/b\u003e 這款酒兼具了「頂級袋吊的純淨度、M310的華麗果香、微發酵的氣泡活性與薄濁的柔和旨味」，非常適合在節慶時刻作為重頭戲的乾杯酒、迎賓酒，或搭配現代精緻餐桌：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e頂級刺身與現代割烹：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e黑鮪魚大腹刺身／現剖生蠔佐柚子汁：\u003c\/b\u003e 雫取的極致純淨感完全不會掩蓋海鮮的細膩，薄濁的微甜與微發酵氣泡則能瞬間切開鮪魚大腹的豐厚油脂，激發出蝦貝類最深層的天然甘美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e新派前菜與創意料理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e生火腿哈密瓜／干貝芒果莎莎醬：\u003c\/b\u003e 酒款本身的果香與多汁感能與料理產生神級共鳴，輕盈的微氣泡更大幅提升了用餐的歡愉感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🥂 \u003cb\u003e飲用體驗小叮嚀\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e最適溫度：\u003c\/b\u003e 5°C - 10°C。\u003cb\u003e必須全程冷藏，並強烈推薦充分冰鎮享用\u003c\/b\u003e。開瓶前建議先靜置，\u003cb\u003e先品飲上層的「清澄酒液」\u003c\/b\u003e，感受雫取工藝的極致透明感與果香；隨後\u003cb\u003e輕輕搖勻瓶底的薄濁\u003c\/b\u003e，體驗米旨甜味、天然微氣泡與華麗果香完美融合後的多汁風味。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e建議酒器：\u003c\/b\u003e 推薦選用\u003cb\u003e大吟釀專用杯（喇叭形杯口）或大肚子的香檳杯\u003c\/b\u003e。這類酒器能將 M310 酵母那抹無與倫比的華麗吟釀香氣聚攏並放大，並完美呈現微發酵氣泡的精緻質地。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":52089153749303,"sku":"2026050052","price":1760.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":52089153782071,"sku":"2026050052","price":1140.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/3218e1db983fba7a8fece2c67b97c2ff.jpg?v=1782101193"},{"product_id":"2026050053","title":"東力士 極雫 純米吟釀 夢ささら 袋吊り 無濾過生原酒 720ml","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003e【極雫工藝・夢境薄濁】東力士 極雫 純米吟釀 夢ささら 袋吊り 無濾過生原酒 720ml\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「全量袋吊雫取！栃木幻之酒米與無濾過生原酒交織的清透甘美。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e來自栃木縣百年名門島崎酒造（東力士）的旗艦工藝「極雫」系列，是唯有在極致追求純淨度的狀況下才能誕生的夢幻作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這款限定作選用栃木縣引以為傲的吟釀專用現代酒米「夢ささら（Yume Sasara）」，精磨至純米吟釀規格。最令人驚嘆的是，它摒棄了傳統的大型機械壓榨，\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"75\"\u003e奢華地採用大吟釀等級的「袋吊り（全量雫取）」工法\u003c\/b\u003e ── 將熟成酒粕裝入棉布袋中，不施加任何外力，純粹依靠重力讓酒液化作珍貴的「雫（酒滴）」一滴滴自然自重落下。以完全不經過濾、不加水調整的「無濾過生原酒」狀態裝瓶，瓶底保留了一抹如薄霧般、極為微量的酒粕「薄濁（うすにごり）」，將清透果香與柔和甘味維持在無可挑剔的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e🌟 \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"3\"\u003e核心設計與風味亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e💧 \u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e極致純淨的「雫取」無重力美學：\u003c\/b\u003e 由於未經機械加壓擠榨，酒液完全隔絕了雜質與苦澀單寧。展現出如高山泉水般、毫無稜角的清澈透明質地。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e🌾 \u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e吟釀用米「夢ささら」的優雅線條：\u003c\/b\u003e 夢ささら以極具穿透力的清爽花果香與輕盈骨架著稱。在生原酒的活性加持下，酒體輕盈順口，層次細緻且富有立體感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e☁ \u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003e微乳白「薄濁」的溫柔包裹：\u003c\/b\u003e 瓶底那一層極微量的細緻酒粕，為原本清透的酒體賦予了淡淡的米心柔和甜味。既有生原酒的鮮活，又多了一份軟糯圓潤的包容力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e🍶 \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"3\"\u003e品飲筆記\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 澄澈且充滿空氣感。開瓶散發出高雅舒適的白桃、香蕉與現摘梨子的多汁果實香氣，並伴隨著生酒特有的微幅乳酸與細緻的初春花香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口體現出「雫取」特有的極致絲滑與清澈感。隨後，\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e「薄濁」帶來的微量米旨與柔和甜味\u003c\/b\u003e在舌尖溫柔地化開，甜度平易近人、毫無負擔。中段的輕盈酸度與果香完美交織，風格輕盈且順口。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 後味表現極為乾淨洗練。無濾過原酒的飽滿度與雫取的純淨感在口中完美收結，不帶一絲雜質與冗長感，僅留下淡淡的果實甜香與細緻回甘，整體風格輕盈順口、層次分明。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e🍽 \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"3\"\u003e餐搭建議\u003c\/b\u003e 正因為它同時具備了「極緻清徹、柔和微甜、輕盈結構」的秀逸特質，無論單飲作為迎賓酒，或是自然融入精緻餐桌都十分合適，特別能與風味細膩、帶有鮮味或油脂感的料理產生完美的餐搭共鳴：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e頂級海鮮與割烹料理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e生食級干貝佐魚子醬／牡丹蝦刺身：\u003c\/b\u003e 雫取的極致純淨感完全不會掩蓋海鮮的細緻，薄濁的微甜則能瞬間激發出蝦貝類最深層的天然甘美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e白肉與現代餐酒館料理：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e鹽麴烤雞胸／松露干貝燉飯：\u003c\/b\u003e 輕盈的果香與微幅乳酸感能與雞肉、蕈菇的鮮味產生極佳的共鳴，優雅的尾韻還能洗刷澱粉與乳酪的厚重。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e🥂 \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"3\"\u003e飲用體驗小叮嚀\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最適溫度：\u003c\/b\u003e 5°C - 10°C。推薦充分冰鎮飲用。開瓶前建議先靜置，\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e先品飲上層的「清澄酒液」\u003c\/b\u003e，感受雫取工藝的極致透明感與果香；隨後\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"66\"\u003e輕輕搖勻瓶底的薄濁\u003c\/b\u003e，體驗米旨甜味完美融合後的圓潤層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e建議酒器：\u003c\/b\u003e 推薦選用\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"10\"\u003e白葡萄酒杯（如 Riesling 麗絲玲杯）\u003c\/b\u003e，最能完美聚攏「夢ささら」那抹舒適優雅的果實香氣，並讓雫取絲滑的質地在舌尖展現出最細緻的延伸感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":52089153880375,"sku":"2026050053","price":1800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":52089153913143,"sku":"2026050053","price":1180.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/23_78d50c09-0e69-4ee7-b075-ffc9a108ea18.jpg?v=1781609240"}],"url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/collections\/%e5%b3%b6%e5%b4%8e%e9%85%92%e9%80%a0.oembed","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}