{"title":"佐久の花酒造","description":"","products":[{"product_id":"product-464","title":"佐久の花 純米大吟醸 金紋錦","description":"\n\u003ch2\u003e佐久の花 純米大吟醸 金紋錦\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e採用長野縣當地農夫契約栽培的酒米金紋錦釀造配上長野獨有D酵母，不作火入的生酒，做出的限定純米大吟釀，上立香是金紋錦特徵的青蘋果清甜與豐富的吟釀香，入口生酒感的新鮮感明顯，口感清爽，帶微微蘋果香氣和柑橘類的微酸，整體簡單爽快。通常金紋錦是款適合熟成的酒米，但運用在新酒上也同樣令人期待。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240273994039,"sku":"","price":2020.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E4_BD_90_E4_B9_85_E3_81_AE_E8_8A_B1-_E7_B4_94_E7_B1_B3_E5_A4_A7_E5_90_9F_E9_86_B8-_E9_87_91_E7_B4_8B_E9_8C_A6-1.jpg?v=1682678926"},{"product_id":"product-488","title":"佐久の花 純米吟醸 直汲み 直水田米 生原酒","description":"\n\u003ch2\u003e採用長野縣產「人心地」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cb\u003e香氣清新、風味清爽\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原料米全部採用長野縣產「人心地」，以佐久之花酒造的自家水田栽培而成的稻作。從種苗、插秧到收穫為止全部都由佐酒之花酒造的杜氏、藏人們照顧、培育而成。香氣清新、風味清爽與現榨般的碳酸感。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240316887351,"sku":"","price":1560.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E4_BD_90_E4_B9_85_E3_81_AE_E8_8A_B1-_E7_B4_94_E7_B1_B3_E5_90_9F_E9_86_B8-_E7_9B_B4_E6_B1_B2_E3_81_BF-_E7_9B_B4_E6_B0_B4_E7_94_B0_E7_B1_B3-_E7_94_9F_E5_8E_9F_E9_85_92.jpg?v=1682679398"},{"product_id":"product-516","title":"佐久の花 辛口吟醸直汲み 生原酒 純米吟釀","description":"\n\u003ch2\u003e佐久之花的奔放香氣\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cb\u003e入口鋒利，乾淨俐落\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣是佐久之花的奔放香氣，但入口後卻是相當地鋒利，十分乾淨俐落，可以感覺到些許的米未與最後高潔無垢般的風味，口感也是相當順暢。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240903893303,"sku":"","price":1640.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E4_BD_90_E4_B9_85_E3_81_AE_E8_8A_B1-_E8_BE_9B_E5_8F_A3_E5_90_9F_E9_86_B8_E7_9B_B4_E6_B1_B2_E3_81_BF-_E7_94_9F_E5_8E_9F_E9_85_92.jpg?v=1682685879"},{"product_id":"spec-d","title":"佐久の花 Spec d 自家水田 山恵錦","description":"\n\u003ch2\u003e山惠錦精米至59%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cb\u003e長野D酵母系列的山惠錦版本\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e長野D酵母系列的山惠錦版本。以自家水田栽培而成的山惠錦精米至59%進行的試驗釀造。 帶有吟釀香氣與甜味，酸度作為平衡，優雅的風味融為一體。\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240905072951,"sku":"","price":1560.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E4_BD_90_E4_B9_85_E3_81_AE_E8_8A_B1-Spec-d-_E8_87_AA_E5_AE_B6_E6_B0_B4_E7_94_B0-_E5_B1_B1_E6_81_B5_E9_8C_A6.jpg?v=1682685892"},{"product_id":"14","title":"佐久の花 生酛 純米酒 14度 生原酒","description":"\n\u003ch2\u003e佐久の花 生酛 純米酒 14度 生原酒\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45240905859383,"sku":"","price":1440.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/E4_BD_90_E4_B9_85_E3_81_AE_E8_8A_B1-_E7_94_9F_E3_82_82_E3_81_A8-_E7_B4_94_E7_B1_B3.jpg?v=1682685905"},{"product_id":"sakunohana-saku-87-usunigori","title":"佐久の花 純米吟釀 39-87 うすにごり 375ml","description":"\u003ch2\u003e佐久\u003cspan\u003e蘋果酸\u003c\/span\u003e酵母\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\" data-mce-style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cb\u003e優雅香氣的氣泡感＊\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\" data-mce-style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cb\u003e375ml\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e使用長野縣酵母「蘋果酸高生成酵母（P43-14）」進行釀造。濁酒是39-87的\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eおりがらみ型態，具有明顯的氣泡感。它帶有蘋果般的高雅香氣和清爽的果酸味，並且甜味清新，不帶沉重感。這款酒口感清爽，適合搭配各種料理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e＊請注意，這是一款有氣泡的酒，開瓶時請小心＊\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sakemaru-woo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48916554907959,"sku":null,"price":830.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/3987nigori.jpg?v=1715251630"},{"product_id":"2024augjd","title":"佐久の花 夏季限定 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e夏季限定商品\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由三款熱門銘柄「佐久の花大吟釀原酒」、「佐久の花山田錦 純米大吟釀」「佐久の花愛山 純米大吟釀」所調和，並調整至酒精濃度14度左右的夏季限定商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為了讓味道層次維持一定的水準又\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e適合夏季輕鬆順暢地飲用，特別調和多款純米大吟釀，好入喉的同時帶出舒適的吟釀香氣與大吟釀獨有的高雅風味，清爽的的酸度讓酒香與酸甜達到完美的平衡，特別是酸度入喉的暢快感，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e令人感到愉悅的夏季限定風味。\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49350106939703,"sku":null,"price":2020.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/3238df1b0e111283876ae8b26be64fca.jpg?v=1720602430"},{"product_id":"佐久乃花-純米大吟醸八重原米-袋しぼり生酒","title":"佐久乃花 純米大吟釀 八重原米 袋吊雫取 生原酒","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003e佐久の花 純米大吟釀 八重原ひとごこち\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003e—— 來自八重原大地的極致風土：如梨與哈密瓜般的高雅旨味 ——\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這是一瓶由釀酒師與農家共同譜寫的詩篇。 選用來自長野縣著名的稻作區「八重原」契作栽培的酒米\u003cstrong\u003eひとごこち \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-processed=\"true\" data-sfc-cb=\"\" data-sfc-root=\"c\" class=\"Yjhzub\"\u003e人心地\u003c\/strong\u003e。酒造深入探究土壤的奧秘，將葡萄酒界強調的「地緣特色」精準地反映在酒液中。 這款作品展現了佐久の花最具代表性的風格：\u003cb data-index-in-node=\"130\" data-path-to-node=\"5\"\u003e在圓潤的旨味中，蘊含著如名門之後的高雅氣度。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e🍈 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"8\"\u003e典型的「佐久の花」芳醇旨口\u003c\/b\u003e 香氣呈現迷人的哈密瓜調性，清甜而高雅。這不是張揚的果香，而是隨著開瓶後緩緩綻放、具有厚度且穩重的芬芳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e🍷 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"9\"\u003e清酒界的「テロワール（風土）」實踐\u003c\/b\u003e 酒造深知，好酒來自健康的土壤。透過與八重原農家的緊密配合，確保每一粒酒米都吸吮著當地的精華，展現出與其他地區完全不同的礦物質感與米旨深度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e✨ \u003cb data-index-in-node=\"2\" data-path-to-node=\"10\"\u003e49% 精米後的氣品與圓潤\u003c\/b\u003e 經過極致精煉，酒體展現出圓潤且毫無雜質的「丸み（圓潤感）」。入口時能感受到酒液溫柔地包覆舌尖，隨後展現出極具層次的甜美與鮮感。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003e🍶 風味印象\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 熟成的哈密瓜香氣，伴隨著清晨露水般的清新感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 質地滑順且帶有適度的重量感，果實的甘甜與米的旨味交織得非常完美。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 乾淨、俐落，優雅的餘韻在喉間短暫停留後緩緩消逝，留下令人滿足的平衡感。 👉 \u003cb data-index-in-node=\"43\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e這是一款「內斂而精緻，充滿大氣感」的純米大吟釀。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"15\"\u003e🌡️ 適飲溫度提案\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e冷飲（10°C - 12°C）：\u003c\/b\u003e 這是捕捉哈密瓜香氣與「氣品」的最佳狀態。此溫度下酒體結構最為緊實，能體現其純米大吟釀的精緻感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e涼花（18°C - 20°C）：\u003c\/b\u003e 隨著溫度接近室溫，八重原大地的生命力會更為明顯。酒體的「圓潤感（丸み）」會完全舒展開來，米旨的甜度會變得更加溫和且平易近人。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"18\"\u003e🍽 餐食搭配建議 (Food Pairing)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e🐟 鮮味層次：\u003c\/b\u003e 適合搭配帶有鮮甜度的料理，如清蒸龍蝦、鹽燒大干貝或新鮮生蠔。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e🥗 輕奢食材：\u003c\/b\u003e 哈密瓜火腿冷盤，能與酒液本身的哈密瓜香氣產生絕妙的聯動。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51977117172023,"sku":null,"price":2020.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51977117204791,"sku":null,"price":1120.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/5079befdbff216f17fa842ef5e588f98.jpg?v=1776228768"}],"url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/zh-hans\/collections\/%e4%bd%90%e4%b9%85%e3%81%ae%e8%8a%b1%e9%85%92%e9%80%a0.oembed","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}