{"product_id":"25073021","title":"高千代 山田錦 純米大吟醸 火入 720ml","description":"\u003ch2 data-start=\"58\" data-end=\"82\"\u003e❄ 南魚沼產 × 山田錦 × 火入熟成\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"83\" data-end=\"110\"\u003e高千代 山田錦 純米大吟釀 火入（壱火入）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"188\"\u003e來自雪國米鄉・新潟南魚沼的自信之作——\u003cbr data-start=\"131\" data-end=\"134\"\u003e使用當地契作栽培的山田錦，經壱火入與低溫熟成，釀出一款\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"174\"\u003e香氣與旨味完美平衡\u003c\/strong\u003e、質地優雅細緻的純米大吟釀。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"243\"\u003e僅限新潟特約店販售，這瓶代表著高千代酒造「在地共釀精神」的作品，如今難得少量入荷，誠摯推薦給懂得品味的您。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"245\" data-end=\"248\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"250\" data-end=\"261\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"263\" data-end=\"314\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"281\"\u003e全量使用南魚沼契作山田錦\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003e從田間到瓶裝，所有工序皆在南魚沼完成，體現極致地產地釀精神。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"374\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"338\"\u003e一次火入 × 低溫熟成的清澈旨味\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"338\" data-end=\"341\"\u003e以壱火入製法保留香氣，經過熟成後，展現山田錦的立體旨味與穩定酒質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"427\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"398\"\u003e南魚沼雪國純水 × 傳統手工釀造\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"398\" data-end=\"401\"\u003e使用來自巻機山的伏流水，營造出柔和、乾淨的酒體基調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"484\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"453\"\u003e香氣細緻 × 結構明快 × 收尾清透\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"453\" data-end=\"456\"\u003e蘋果、哈密瓜系的果香與米旨交織出優雅香氣，口感滑順不膩。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"486\" data-end=\"489\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"491\" data-end=\"504\"\u003e🍶 酒款規格\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"505\" data-end=\"578\"\u003e\n\u003cli data-start=\"505\" data-end=\"520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"520\"\u003e酒米：南魚沼契作山田錦\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"533\"\u003e精米步合：50%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"534\" data-end=\"546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"546\"\u003e酒精度數：15%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"547\" data-end=\"565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"565\"\u003e火入方式：壱火入（一次火入）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"566\" data-end=\"578\"\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"578\"\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"585\" data-end=\"603\"\u003e🥂 推薦飲用方式與溫度\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"604\" data-end=\"642\"\u003e\n\u003cli data-start=\"604\" data-end=\"621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"621\"\u003e飲用溫度：冷藏8～12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"622\" data-end=\"642\"\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"642\"\u003e酒器建議：薄口清酒杯、白酒杯皆宜\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"649\" data-end=\"664\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"665\" data-end=\"704\"\u003e\n\u003cli data-start=\"665\" data-end=\"674\"\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"674\"\u003e鯛魚昆布締\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"675\" data-end=\"684\"\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"684\"\u003e白身魚清蒸\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"685\" data-end=\"693\"\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"693\"\u003e燻鮭冷盤\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"694\" data-end=\"704\"\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"704\"\u003e清炒季節時蔬\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"706\" data-end=\"709\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"711\" data-end=\"734\"\u003e🌸 南魚沼的風土 × 酒造的匠心\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"824\"\u003e《高千代 山田錦 火入》不僅是一款風味優異的純米大吟釀，更是南魚沼地區「從農到釀」的理想實踐。\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e在香氣、口感與熟成平衡度上，展現出極高完成度，是值得細品的火入系逸品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"853\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"853\" data-is-last-node=\"\"\u003e—— 在這一杯中，喝見整座南魚沼的用心與誠意。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":50811970486583,"sku":"25073021","price":2360.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":50811970519351,"sku":"25073021","price":1440.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/products\/pic01-14.jpg?v=1682671576","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/products\/25073021","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}