{"product_id":"2026110241","title":"喜樂長 first 純米吟釀 火入  720ml","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003e🌸 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e喜樂長 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFirst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e純米吟釀 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e滋賀・喜多酒造 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e｜ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e滋賀縣產吟吹雪100%・精米55%・酒精15%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e「初次相遇的期待與悸動，化作一杯輕柔、細緻而優雅的日本酒。」\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e無論到了什麼年紀，第一次接觸新事物時，總會懷抱著滿滿期待，以及一絲些許的不安。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自滋賀縣喜多酒造的「喜樂長 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFirst」，以\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與日本酒的初次相遇\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e為主題，希望透過一杯細緻而優雅的清酒，讓更多人感受到日本酒的魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款作品出自喜多酒造全新企劃「SAKE \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFLAT \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProject」，由喜多麻優子帶領，嘗試以更加親近、自由的方式，重新詮釋日本酒的風味世界。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e選用滋賀縣產吟吹雪，精米步合55%，搭配自家培養酵母釀造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒液散發華麗而通透的香氣，入口帶有如棉花糖般輕柔、淡雅的甘甜，柔滑細緻的酒質在口中緩緩展開，隨後自然消散，留下乾淨而舒適的餘韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒標以滋賀縣琵琶湖為靈感，透過簡潔而富有透明感的設計，呼應酒液本身細膩、優雅的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e從 First 開始，感受日本酒最溫柔的第一印象。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e這瓶酒有什麼特別？\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌸 以「初次相遇」為主題，重新詮釋日本酒的魅力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e將第一次接觸日本酒時的期待與悸動化為釀造概念，透過輕柔甘甜與細緻酒質，打造容易親近又值得細細品味的作品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍶 SAKE FLAT Project，全新世代的喜樂長\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e由喜多麻優子帶領的新企劃，希望讓日本酒更加貼近日常生活，以不同於傳統喜樂長的風味設計，展現品牌全新面貌。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 滋賀縣產吟吹雪100%，精米步合55%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e選用滋賀縣在地酒米「吟吹雪」，搭配自家培養酵母，呈現清澈、柔和且富有層次的純米吟釀風格。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☁️ 如棉花糖般輕柔的淡雅甘甜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e入口帶有柔軟而細緻的甘潤感，酒液輕盈、柔滑，甘甜自然融入口中，呈現優雅而舒適的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ 華麗而通透的香氣，細緻不厚重\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣具有華麗感，卻不顯濃豔，搭配柔和甘甜與清爽尾韻，讓整體酒質更加輕快。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏅 Kura Master白金賞肯定\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e曾獲法國日本酒競賽Kura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaster白金賞，展現這款作品在香氣、口感與整體平衡上的魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e📖 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒款故事與特色\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🌸 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFirst——獻給每一次初次相遇的悸動\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「第一次」總是令人難忘。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e第一次接觸新事物、第一次踏入陌生的世界，心中總會同時存在期待與些許不安。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喜多酒造將這份心情化為「First」的釀造概念，希望讓第一次接觸日本酒的人，也能透過細緻而優雅的風味，感受到日本酒的美好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒液散發華麗而通透的香氣，入口如棉花糖般輕柔甘甜，隨後在口中自然消散，留下舒適而細膩的餘韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e即使已經熟悉日本酒，也能從這款作品中重新感受最初品飲時的期待與驚喜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🍶 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSAKE \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFLAT \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProject——讓日本酒更加貼近日常\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「SAKE \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFLAT \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProject」是喜多酒造以全新視角展開的釀造企劃，由喜多麻優子帶領，致力於讓更多人以自然、輕鬆的方式接觸日本酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e相較於傳統喜樂長較為重視麴米旨味與酒體深度的風格，First \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e更著重華麗香氣、柔和甘潤與細緻透明感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e希望讓初次接觸日本酒的人，不必先理解複雜的釀造規格，也能直接感受酒液的魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFirst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以輕柔、細緻而優雅的酒質，展現喜多酒造對新世代日本酒風格的探索。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🌊 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e琵琶湖意象，展現清澈而優雅的酒質\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFirst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的酒標設計，以滋賀縣代表性的自然景觀「琵琶湖」為靈感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e透過簡潔而富有透明感的視覺設計，呈現酒液清澈、柔和且細緻的風格。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒標的湖泊意象與酒液本身相互呼應，讓這款作品從外觀到風味，都展現喜多酒造對優雅與細膩的追求。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🌾 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e滋賀吟吹雪，釀出輕柔而細緻的純米吟釀\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFirst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e選用100%滋賀縣產吟吹雪，精米步合55%，並使用自家培養酵母釀造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e吟吹雪是滋賀縣具有代表性的酒造好適米之一，適合用於展現在地酒米的風味特色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喜多酒造透過細緻的釀造管理，讓酒液呈現柔和甘甜與清澈香氣，入口輕盈，卻仍保有純米吟釀應有的細膩層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e🍶 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e喜多酒造——超過兩百年的滋賀釀酒傳承\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e喜多酒造創立於1820年（文政3年），位於滋賀縣東近江市。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e初代喜多儀左衛門在近江地區開始釀酒，當時以「天滿屋」為屋號，歷經世代傳承，逐漸發展為今日的喜多酒造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e旗下代表銘柄「喜樂長」，名稱寄託著希望飲用者能夠喜悅、快樂地享受日本酒，並健康長壽的祝福。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒造長年重視麴的製作與管理，透過細緻的溫度、水分控制，以及杜氏與藏人的經驗，釀造柔和而具有深度的酒質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFirst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e則在這份傳統基礎上，以更加輕柔而優雅的方式，展現喜樂長持續進化的可能性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e👅 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味輪廓與品飲筆記\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e華麗通透的香氣 → 棉花糖般的輕柔甘甜 → 細緻米旨 → 柔和酸度 → 清爽優雅的餘韻\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e華麗而通透的吟釀香緩緩展開，帶有清新、柔和的果實感，香氣細緻而不過於濃豔。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e入口如棉花糖般輕柔，淡雅甘甜在口中自然展開，酒液柔滑細膩，呈現輕盈而舒適的口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸度：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e酸度1.7，與柔和甘甜相互融合，帶出適度清爽感，讓酒液保有細緻而平衡的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e米旨：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e吟吹雪帶來柔和而細膩的米旨，與輕盈甘甜自然融合，展現純米吟釀的優雅層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e餘韻：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e輕柔甘甜逐漸收斂，酒液在口中緩緩消散，留下清爽、乾淨而舒適的餘韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e📊 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味指標\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e甘辛度：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e■■■□□｜輕柔甘潤、淡雅不膩\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸度：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e■■■□□｜柔和適中、平衡甘味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香氣強度：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e■■■■□｜華麗通透、細緻優雅\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒體感受：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e■■□□□｜輕盈柔滑、細膩柔和\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果味：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e■■■□□｜清新果香、柔和淡雅\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e清爽度：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e■■■■□｜輕快舒適、尾韻乾淨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e🍽️ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e建議搭配料理\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFirst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e具有華麗而通透的香氣、輕柔甘甜與細緻米旨，適合搭配調味清爽、帶有鮮味或柔和口感的料理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐟 白肉魚與海鮮料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e清蒸鱸魚、鹽烤鯛魚、奶油煎干貝。酒液的柔和甘潤能襯托海鮮鮮甜，細緻香氣則增添風味層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍗 清爽雞肉料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e鹽烤雞腿、香草烤雞、雞肉茶碗蒸。輕柔甘甜與細緻米旨能與雞肉鮮味相互融合，呈現舒適而平衡的搭配。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍄 蔬菜與高湯料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日式高湯煮蘿蔔、香菇炊飯、蒸野菜。酒液的細緻米旨能與高湯鮮味相互呼應，襯托食材自然的甘甜。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🧀 清爽乳酪與水果料理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e布里起司、奶油乳酪、蘋果起司沙拉。酒液的柔和甘甜能與乳酪的細膩口感相互融合，清新香氣則讓整體搭配更加輕快。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e最佳品飲方式\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e飲用溫度：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e建議 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8～12°C冷飲\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，展現華麗而通透的香氣，以及如棉花糖般的輕柔甘甜。稍微回溫至約15°C，可進一步感受柔和米旨與細緻酒體層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e推薦酒器：\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e白葡萄酒杯或薄口玻璃清酒杯\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。白葡萄酒杯適合展現細緻吟釀香，薄口玻璃杯則能突顯輕柔口感與清爽尾韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":53511336001847,"sku":"2026110241","price":1660.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/first_764e945d-a4e7-4b6a-b2d4-605f8dd8c335.jpg?v=1793957915","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/products\/2026110241","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}