{"product_id":"2026050048","title":"菱湖 五百万石 純米吟釀 一回火入 720ml","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_80cfb15566219de0\" aria-live=\"off\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e🌾 菱湖 五百万石：來自 500 公尺的地緣之米\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e—— 芳醇旨口的極致表現，重新定義「新生」的峰乃白梅 ——\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「原點回歸，是為了走得更遠。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e曾以「越後三梅」聞名於世的峰乃白梅酒造，放下過往「淡麗辛口」的標籤，重新出發。品牌新生的第二彈力作——\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"51\"\u003e《菱湖 五百万石》\u003c\/b\u003e，不僅是口味的轉向，更是一場對土地、水源與農家最赤誠的致敬。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003e📍 500公尺水米同源的終極和諧\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e這款酒的靈魂，誕生於距離酒藏僅 500 公尺的特別契作水田。釀酒師選用與酒造伏流水相同水源灌溉的「五百万石」米種。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e「水育米，米回水。」\u003c\/b\u003e 當稻米與釀造水在同一片土地共生，酒體中便蘊含了土地與釀酒師最深沉的共鳴。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌱 契作農家的守護：近無農藥的純淨滋味\u003c\/b\u003e 為了保留土地最自然的生命力，當地的契作農家以接近無農藥的減農藥方式栽培。這不僅確保了風味的純淨，更讓米旨味在「芳醇旨口」的架構下，展現出紮實且富有生命力的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003e✨ 芳醇旨口的進化：華麗果香與結構感的平衡\u003c\/b\u003e 不同於傳統新潟酒，這款《菱湖》展現出細緻的果香與溫柔的甘味。它保有五百万石特有的清亮結構，適度的酸度像是一抹亮點，為濃郁的米旨味添上輕盈的節奏。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e🍶 風味印象\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 帶著熟成梨子與淡淡白花的芬芳，溫潤而不張揚。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口是如湖水般剔透的溫柔甘甜，隨後米飯的旨味在舌尖緩緩擴散。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e尾韻：\u003c\/b\u003e 清爽且俐落的收尾，完全承襲了五百万石的優良基因。 \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003e讓人一口接一口，完全停不下來的食中酒。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e🌡️ 純飲建議：感官的溫度之旅\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e冷飲（10°C - 15°C）：\u003c\/b\u003e 最能感受其「清亮」的結構感。此時酸度鮮明，果香與米旨味的對比清晰，能瞬間喚醒味蕾。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e常溫（20°C - 25°C）：\u003c\/b\u003e 最推薦的試飲溫度。隨著溫度回升，來自 500 公尺外水田的「芳醇旨味」會完全釋放，質感變得圓潤、富有包容力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e微溫飲（35°C - 40°C）：\u003c\/b\u003e 嘗試將它微微帶溫，這會讓其「旨口」特性發揮到極致，米香的甜度與溫度交織，是夜晚搭配熱食的最佳良伴。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e🍽 理想的餐酒搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍶 鮮味層次：\u003c\/b\u003e 適合搭配帶有油脂的刺身（如青甘、中腹）、或是鮮甜的乾煎干貝。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🥘 旨味共鳴：\u003c\/b\u003e 與使用柴魚高湯煮製的燉菜、烤雞串（鹽燒）或是帶有米香的料理完美契合。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":52089153323319,"sku":"2026050048","price":1680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"toB","offer_id":52089153356087,"sku":"2026050048","price":1070.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/a8c4665cafd1a9960d6b283995e6ff45_3f2639f8-e800-4384-99da-38a2fc9a5530.jpg?v=1779450049","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/products\/2026050048","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}