高千代 59Takachiyo 八反錦壹號 無調整生原酒 純米吟釀
高千代 59Takachiyo 八反錦壹號 無調整生原酒 純米吟釀
定價
$2,000.00 TWD
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$2,000.00 TWD
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限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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新潟縣魚沼市的高千代酒造在其備受歡迎的系列『Takachiyo』中使用全國各地的優質米釀造而成，此係列中使用了人氣的酒米・八反錦，將其精磨至59%。
散發着清新芬芳的香氣，保持着一種清爽的氛圍。口感柔和，從中可以感受到輕柔的果味和悠揚的醇香。由於輕微的酸味，口感清新而富有張力，給人一種典雅的印象。在飲用後，以輕快的尾韻迅速消失。豐富而清晰、雅緻而完美的口感，是一款絕妙的佳釀。與美食搭配良好，也可作為餐前酒享用。這款清爽易飲的日本酒非常適合日本酒初學者。請務必充分冷藏後品嚐。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 高千代酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 八反錦壱号 |
| 精米步合 | 59% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 生原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | |
| 酒體 | 清爽 |
| 香氣類別 | 果香 |
高千代酒造
1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳，降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後，從酒藏的井中湧出，而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水，釀出的酒正是能夠嚐到喝...
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