{"product_id":"2025100566","title":"山三 初雪 2022BY First Vintage 純米吟釀 ひとごこち 六割 うすにごり 720ml","description":"\u003ch1 data-start=\"90\" data-end=\"116\"\u003e— 復活之初的兩道光，化為深沉的二年熟成 —\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"205\"\u003e2022 年，休藏多年的山三酒造重新點燃釀造之火。\u003cbr data-start=\"142\" data-end=\"145\"\u003e那一年，酒藏復活後誕生的第一批作品——《初雪》與《山霞》，\u003cbr data-start=\"174\" data-end=\"177\"\u003e象徵著再出發的決心，也承載著釀人心中的不安、期待與祈願。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"298\"\u003e兩款酒在剛誕生時尚青澀、純真，\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e經過 \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"238\"\u003e兩年低溫熟成\u003c\/strong\u003e，如今化為成熟的大人味：\u003cbr data-start=\"250\" data-end=\"253\"\u003e帶著烘烤杏仁般的香氣、細膩的苦韻、柔滑的厚度，\u003cbr data-start=\"276\" data-end=\"279\"\u003e彷彿記錄了酒藏從停擺到重生的完整軌跡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"347\"\u003e這是 \u003cem data-start=\"303\" data-end=\"314\"\u003e不可能再次重現的酒\u003c\/em\u003e——\u003cbr data-start=\"316\" data-end=\"319\"\u003e因為它們是山三酒造「復活第一作」的結晶，也是永遠的原點。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"354\" data-end=\"364\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"366\" data-end=\"386\"\u003e✦ 藏元復活後的「第一批酒」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"441\"\u003e2022 年重新開始釀造後，山三酒造所釀出的\u003cem data-start=\"409\" data-end=\"417\"\u003e最初的兩款酒\u003c\/em\u003e。\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003e象徵重啟的決心，具有無可取代的紀念意義。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"443\" data-end=\"471\"\u003e✦ 2 年低溫熟成 × 出乎意料的保留氣泡感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"524\"\u003e通常熟成酒的氣泡會自然消失，但本作仍保有明顯「活性氣泡」，\u003cbr data-start=\"501\" data-end=\"504\"\u003e一入口便能感受微刺舌尖的活力，令人驚喜。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"526\" data-end=\"545\"\u003e✦ 香氣如烤杏仁般香ばしい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"607\"\u003e二年熟成讓酒展現出：\u003cbr data-start=\"556\" data-end=\"559\"\u003e・烘烤杏仁、堅果系的香ばしさ\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003e・柔滑酒質 × 充滿深度的旨味\u003cbr data-start=\"591\" data-end=\"594\"\u003e・微苦尾韻讓層次更立體\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"636\"\u003e是一款適合慢飲、靜心感受熟成香氣變化的「大人系風格」。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"638\" data-end=\"654\"\u003e✦ 僅此一次的限定品\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"655\" data-end=\"710\"\u003e因為這是「酒蔵復活的第一批作品」，\u003cbr data-start=\"672\" data-end=\"675\"\u003e之後已無法再現相同的條件與味道，\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"710\"\u003e販售完畢後再也不會重現。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"717\" data-end=\"734\"\u003e🥂 推薦飲用方式與溫度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"791\"\u003e・\u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"750\"\u003e冷藏（8〜12°C）\u003c\/strong\u003e：更能感受殘留氣泡與堅果香氣\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e・\u003cstrong data-start=\"768\" data-end=\"774\"\u003e常溫\u003c\/strong\u003e：會呈現出更濃郁的苦甘與複雜度\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"816\"\u003e酒器建議：白酒杯、薄口玻璃杯最能展現熟成香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"823\" data-end=\"837\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"896\"\u003e✔ 烤雞腿、串燒（鹽味）\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e✔ 烤堅果、帕瑪森起司\u003cbr data-start=\"864\" data-end=\"867\"\u003e✔ 香煎鮭魚、奶油煎菇\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e✔ 提拉米蘇、黑巧克力甜點\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"898\" data-end=\"940\"\u003e熟成香 × 微苦甘 × 氣泡感\u003cbr data-start=\"913\" data-end=\"916\"\u003e讓它能完美處理濃郁料理，也能與甜點形成對比。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"965\" data-end=\"1046\"\u003e《初雪》《山霞》這兩款酒是山三酒造復活後的「第一口呼吸」。\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003e經過兩年的靜謐沉眠後，再次回到世人眼前，\u003cbr data-start=\"1027\" data-end=\"1030\"\u003e帶著故事、帶著重量，也帶著溫度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1082\"\u003e每一瓶都是「再生」的象徵，\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e也是限量、珍貴、無法複製的歷史片段。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1104\"\u003e\u003cem data-start=\"1084\" data-end=\"1104\"\u003e這不只是一杯酒，而是酒藏重生的起點。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51327844319543,"sku":"2025100566","price":2130.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51327844352311,"sku":"2025100566","price":1430.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/Yamasan_2022BY_Hatsuyuki_FirstVintage_2years_720ml_h2400px.jpg?v=1764733897","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/products\/2025100566","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}