{"product_id":"2025100519","title":"奧丹波 生酛仕込 シェリー樽 雪莉桶熟成 720ml","description":"\u003ch1 data-end=\"121\" data-start=\"91\"\u003e— 生酛 × 雪莉桶 × 熟成的奧丹波新境界 —\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"218\" data-start=\"122\"\u003e在深山酒藏靜靜睡了一年之後，\u003cbr data-end=\"139\" data-start=\"136\"\u003e奧丹波以生酛酒母釀造的靜謐酒液，再次被推入甘口雪莉酒的空桶中，\u003cbr data-end=\"173\" data-start=\"170\"\u003e吸收葡萄乾、焦糖、堅果、木質香氣……\u003cbr data-end=\"194\" data-start=\"191\"\u003e最終化為一支前所未有、深邃而雅緻的雪莉桶日本酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"289\" data-start=\"220\"\u003e這支 \u003cem data-end=\"243\" data-start=\"223\"\u003e《奧丹波 生酛仕込 シェリー樽熟成》\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"246\" data-start=\"243\"\u003e是一場古法 × 樽香 × 時間 的三重奏，\u003cbr data-end=\"270\" data-start=\"267\"\u003e濃縮、溫暖、神秘，如夜色裡的琥珀光芒。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"294\" data-start=\"291\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"306\" data-start=\"296\"\u003e🌟 商品亮點\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"337\" data-start=\"308\"\u003e\u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"312\"\u003e① 生酛 × 一年熟成 × 雪莉桶\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"406\" data-start=\"338\"\u003e使用生酛製法釀造，先熟成一年，再放入曾盛裝甘口雪莉酒的橡木桶，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e進入雪莉桶中完成最終熟成，酒體因此帶有葡萄乾、焦糖、堅果、橡木、甜香料等層次，深邃而細膩。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"440\" data-start=\"408\"\u003e\u003cstrong data-end=\"438\" data-start=\"412\"\u003e② 酛系酸度 × 麴由甜味 × 樽香完美融合\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"525\" data-start=\"441\"\u003e生酛特有的複雜乳酸氣息與清爽酸度、麴產生的柔和甜感，\u003cbr data-end=\"470\" data-start=\"467\"\u003e與雪莉桶的華麗葡萄香與木香完美契合，\u003cbr data-end=\"491\" data-start=\"488\"\u003e呈現前所未有的 \u003cstrong data-end=\"518\" data-start=\"499\"\u003e葡萄 × 堅果 × 日本酒旨味\u003c\/strong\u003e 的立體風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"549\" data-start=\"527\"\u003e\u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"531\"\u003e③ 唯一無二的奧丹波風格\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"606\" data-start=\"550\"\u003e這不是模仿雪莉酒，而是將日本酒的旨味提升到新的層次。\u003cbr data-end=\"579\" data-start=\"576\"\u003e濃郁、深色調、細膩，卻依然保持日本酒的透明感與柔軟度。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"611\" data-start=\"608\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"628\" data-start=\"613\"\u003e🥂 推薦飲用方式與溫度\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"725\" data-start=\"629\"\u003e\n\u003cli data-end=\"659\" data-start=\"629\"\u003e\n\u003cp data-end=\"659\" data-start=\"631\"\u003e\u003cstrong data-end=\"647\" data-start=\"631\"\u003e建議溫度：12〜16°C\u003c\/strong\u003e（微冷最能展現層次）\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"692\" data-start=\"660\"\u003e\n\u003cp data-end=\"692\" data-start=\"662\"\u003e\u003cstrong data-end=\"677\" data-start=\"662\"\u003e更高溫（40°C微燗）\u003c\/strong\u003e 會讓堅果香、焦糖香更突出\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"725\" data-start=\"693\"\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"695\"\u003e\u003cstrong data-end=\"712\" data-start=\"695\"\u003e適合酒杯：白酒杯、郁金香杯\u003c\/strong\u003e 可強化桶香與果香層次\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"730\" data-start=\"727\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"744\" data-start=\"732\"\u003e🍽 餐食搭配建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"770\" data-start=\"745\"\u003e奧丹波雪莉桶的堅果香、葡萄香、焦糖甜感，非常適合：\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"772\"\u003e・鴨胸佐莓果醬\u003cbr data-end=\"782\" data-start=\"779\"\u003e・烤堅果起司塔\u003cbr data-end=\"792\" data-start=\"789\"\u003e・煙燻鮭魚、煙燻奶油料理\u003cbr data-end=\"807\" data-start=\"804\"\u003e・牛排、濃味紅酒燉肉\u003cbr data-end=\"820\" data-start=\"817\"\u003e・黑巧克力、焦糖布丁、堅果餅\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"838\"\u003e甚至單飲也極具深度，是可以慢慢細品的冥想系酒款。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"867\" data-start=\"864\"\u003e\n\u003cp data-end=\"955\" data-start=\"885\"\u003e這是一支表現「時間」與「技藝」的特別作品。\u003cbr data-end=\"909\" data-start=\"906\"\u003e生酛的野性 × 雪莉桶的深度 × 奧丹波的柔軟調性，\u003cbr data-end=\"938\" data-start=\"935\"\u003e創造出一款真正無法替代的限定清酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"957\"\u003e如果你正在尋找\u003cbr data-end=\"967\" data-start=\"964\"\u003e\u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"967\"\u003e能與威士忌、葡萄酒媲美的桶熟系日本酒\u003c\/strong\u003e、\u003cbr data-end=\"993\" data-start=\"990\"\u003e或能展現侍酒師級層次的一支特別之作——\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"1016\"\u003e那麼《奧丹波 生酛仕込 シェリー樽熟成》\u003cbr data-end=\"1039\" data-start=\"1036\"\u003e就是你今年絕對不能錯過的一瓶。\u003c\/p\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51330882765111,"sku":"2025100519","price":1590.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51330882797879,"sku":"2025100519","price":1010.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/719c01bcd8882703aa0749f85b700514.jpg?v=1764240873","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/products\/2025100519","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}