{"product_id":"2025080603","title":"ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒  720ml","description":"\u003ch1 data-start=\"68\" data-end=\"89\"\u003e❄️ ゆきのまゆ 純米大吟醸 生酒\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"90\" data-end=\"126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"126\"\u003e一段仕込み × 生原酒 × 袋搾り，繊細而鮮活的夢幻逸品 —\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"128\" data-end=\"131\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"133\" data-end=\"150\"\u003e🍶 關於《ゆきのまゆ》\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"259\"\u003e源自新潟津南町，創業於1907年的苗場酒造，於2024年10月正式將原「醸す森」品牌升級為《ゆきのまゆ》。\u003cbr data-start=\"204\" data-end=\"207\"\u003e承襲原酒質與理念，透過全新酒蔵的完工與釀造能量的提升，將這款具有深厚實力與人氣的清酒，再次帶向嶄新境界。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"261\" data-end=\"264\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"266\" data-end=\"282\"\u003e🌾 獨特製法，三大堅持：\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"284\" data-end=\"297\"\u003e◆ 一段仕込み\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"398\"\u003e跳脫傳統三段仕込み法，只以一次投料完成釀造。\u003cbr data-start=\"320\" data-end=\"323\"\u003e在糖分尚未完全轉化為酒精的階段即行上槽，\u003cbr data-start=\"343\" data-end=\"346\"\u003e保留初期發酵階段最珍貴的「米旨味 × 吟釀香」，\u003cbr data-start=\"370\" data-end=\"373\"\u003e創造出14度低酒精、香氣華麗、甘酸平衡的絕妙風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"400\" data-end=\"411\"\u003e◆ 生原酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"459\"\u003e不經火入、不加水調整，保留酵母鮮活與原始酒體。\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e瓶中熟成隨時間自然演進，口感層次隨日展開。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"461\" data-end=\"472\"\u003e◆ 袋搾り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"548\"\u003e捨棄壓搾機，以「袋吊り」方式低速自然滴濾，\u003cbr data-start=\"494\" data-end=\"497\"\u003e僅取最純淨酒體，不壓榨「責め酒」，僅一次搾取精華。\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e高達70%粕歩合，證明了極致堅持的極少量生產。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"550\" data-end=\"553\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"555\" data-end=\"567\"\u003e🍇 風味特徵\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"569\" data-end=\"649\"\u003e\n\u003cli data-start=\"569\" data-end=\"597\"\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"597\"\u003e香氣：宛如巨峰、鳳梨般的華麗果香，融合優雅奶香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"598\" data-end=\"625\"\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"625\"\u003e口感：濃郁甘甜中帶有酸奶般俐落酸味，滑順細緻。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"626\" data-end=\"649\"\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"649\"\u003e餘韻：淡淡米旨與吟釀香縈繞，尾段爽快清新。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"656\" data-end=\"668\"\u003e🥂 飲用建議\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"670\" data-end=\"776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"670\" data-end=\"685\"\u003e\n\u003cp data-start=\"672\" data-end=\"685\"\u003e推薦溫度：冷藏飲用最宜\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"686\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"695\"\u003e杯型選擇：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"698\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cli data-start=\"698\" data-end=\"715\"\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"715\"\u003e小酒杯 → 更強烈感受甜味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"718\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cp data-start=\"720\" data-end=\"736\"\u003e白酒杯 → 更展現果香與層次\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"737\" data-end=\"776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"746\"\u003e餐食搭配：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"749\" data-end=\"776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"749\" data-end=\"776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"776\"\u003e漢堡排、藍紋起司、提拉米蘇等重口味料理與甜點皆宜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","offers":[{"title":"toC","offer_id":51005288513847,"sku":"2025080603","price":2020.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"toB","offer_id":51005288546615,"sku":"2025080603","price":1220.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/5374\/3927\/files\/7d5653ffcaf7c32b80d23e968a8012cd.jpg?v=1757932136","url":"https:\/\/tw.sakemaru.me\/products\/2025080603","provider":"SAKEMARU - 精選珍稀日本酒","version":"1.0","type":"link"}