• 寒菊 OCEAN99 純米吟釀 空海_2

寒菊 OCEAN 99 空海 -Inflight- 純米吟釀 無濾過原酒 720ml

寒菊 OCEAN 99 空海 -Inflight- 純米吟釀 無濾過原酒 720ml

$1,670.00 TWD
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【季節限定酒新作登場】

寒菊銘釀 OCEAN99「空海-Inflight-2025」｜九十九里限定空之旅第二章

寒菊OCEAN99系列再推全新章節！以九十九里上空飛機的離發起降為靈感，「空海-Inflight-」作為三部曲中的第二部，延續Departure的概念，以更爽快、更清澈的酒體展現空中航行的舒適感受。

這是一款能讓飲者感受到「心情一掃陰霾」的清酒。設計概念源自九十九里廣闊天空的清新與明亮氛圍，帶有青蘋果一般的清新輕盈順口、收尾俐落，完美捕捉自由飛翔於空中的清爽感受。不論獨飲或佐餐，都能自在享用。

  • 建議使用能突顯香氣的白酒杯或搭配具設計感的陶杯飲用，更能呼應此酒的「旅行感」與「晴空感」。

  • 飲用溫度建議冷藏（8～12℃），可呈現最乾淨的香氣與結構。

食搭建議

  • 海鮮沙拉、柚香白身魚刺身：呼應清酒的明亮酸度與淡雅香氣

  • 鹽味雞肉串燒：肉質甘甜與清酒甘口形成平衡

  • 輕乳酪或蜂蜜堅果起司盤：展現空海系列果香與滑順尾韻的另一種優雅層次

釀造年度 2025
地區 千葉縣
酒造 寒菊銘釀
日本酒度 -5.0
酸度 1.4
酒精濃度 15.0%
酒米 酒造好適米
精米步合 55%
等級 純米吟釀
釀造手法 無濾過 , 原酒
品飲筆記 青蘋果
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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