越後鶴龜 ワイン酵母仕込み 純米吟釀 無濾過生酒
越後鶴龜 ワイン酵母仕込み 純米吟釀 無濾過生酒
定價
$1,640.00 TWD
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📢 🍓 甜莓果香 × 微氣泡口感 × 非典型清酒！
《越後鶴龜 ワイン酵母仕込 純米吟釀 無濾過生酒》限量登場🍷🍶
不是葡萄酒，卻比葡萄酒更像水果氣泡酒的清酒。
這支來自新潟的創新酒款，不使用清酒酵母，而是用「葡萄酒酵母」釀造，釀出截然不同的風味：莓果系香氣、清新酸度與圓潤甜感兼備，加上無濾過生酒獨有的天然微氣泡與鮮活果感，口感像咬下一顆剛摘下的多汁草莓！
🍇 風味亮點
✔ 葡萄酒酵母釀造 × 無濾過生酒，果感爆棚！
✔ 帶有莓果、酸甜果實般的香氣與口感
✔ 富有天然微氣泡，喝起來像清酒版氣泡莓果酒
✔ 酸度明亮 × 甘味柔和 × 清爽易飲
✔ 完全不同於傳統清酒，適合初學者或喜歡自然派酒感的人
🧀 推薦搭配料理
比利時黑巧克力 / 草莓塔 / 軟質起司 / 起司蛋糕
也適合佐輕食冷盤、莓果醬鴨胸，甚至單喝當甜點也很享受！
📦 販售店限定・要冷藏保管，極稀少發行
🍷 想嘗試顛覆你對清酒的印象？這瓶就是最好的開始！
—
✨ 清酒 × 葡萄酒酵母的驚艷結合。
🍓 像在喝微氣泡莓果酒，但尾韻是優雅的米香，甜而不膩、酸而有型。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 新潟 |
| 酒造 | 越後鶴亀 |
| 日本酒度 | -32.0 |
| 酸度 | 3.5 |
| 酒精濃度 | 13.0% |
| 酒米 | 山田錦, 五百万石, こしいぶき |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | ワイン酵母仕込 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 濃郁 |
| 香氣類別 | 果香 |
