帝松 虎ノ巻 白 低温熟成純吟
帝松 虎ノ巻 白 低温熟成純吟
定價
$1,640.00 TWD
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$1,640.00 TWD
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每
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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冰溫熟成純米吟釀生原酒
限定生產!特約店專屬!
創業於寬永4年(1851年)的松岡釀造,坐落於埼玉縣湧水資源豐富的小川町。酒藏採用來自秩父山系經石灰岩層過濾的天然水作為釀造用水,硬度高達127mg/L,富含礦物質,釀造出具備濃郁旨味的高品質日本酒。
「帝松 虎の巻 白」
僅限於特約店銷售,是松岡釀造以硬水釀造出的辛口純米吟釀酒,再經過冰溫熟成,賦予其柔和圓潤的口感。冰溫熟成能保留酒的鮮度,同時讓旨味更加突出,整體呈現出平衡而深厚的風味。
這款酒以搾りたて純米吟醸為基礎,搾取後立即瓶裝,並在冰溫環境下熟成約5個月,成就了絕佳的風味平衡。
- 清新水果香氣:帶有葡萄般的爽口吟釀香氣,讓人一飲傾心。
- 濃郁的旨味:經過冰溫熟成,酒體充分展現米香與旨味。
- 辛口與輕快感兼備:雖然濃厚卻不失輕盈,帶來清爽的飲用體驗。
- 無濾過純米吟釀:保留純粹原始風味,實現口感的豐富層次,風味鮮活濃郁。
- 冰溫熟成:低溫環境下慢慢熟成,達到口感圓潤且鮮度十足的平衡。
- 數量限定:用時間與心力細心釀造的稀少酒品,僅於特約店少量供應。
推薦飲用方式
- 最佳溫度:冷飲能充分展現酒的清新香氣與辛口特質。
- 搭配料理:特別適合搭配清爽的和食,如刺身、壽司,以及略帶濃郁風味的燒烤或燉煮料理。
帝松「虎ノ巻」系列以其辛口爽快與濃厚旨味,成為餐桌上的絕佳搭檔,帶來奢華而不失清新的品飲享受。無論是送禮還是自飲都十分適合,兼具熟成風味與純淨鮮度的限定酒款
釀造年度 | 2024 |
---|---|
地區 | 埼玉縣 |
酒造 | 虎屋本店 |
日本酒度 | 7.0 |
酸度 | - |
酒精濃度 | 16.0% |
酒米 | 彩のきずな |
精米步合 | 60% |
等級 | 純米吟釀 |
釀造手法 | 冰溫熟成酒 , 生詰 , 原酒 |
品飲筆記 | - |
口感 | 微辛 |
酒體 | 飽滿 |
香氣類別 | 果香 |


