寒菊 Discovery NEW SENSATION コシヒカリ

Name: 寒菊 Discovery NEW SENSATION コシヒカリ
Brand: sakemaru
Price: 1970.0 TWD
Availability: OutOfStock

$1,970.00 TWD

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【Discovery】系列：探索千葉縣產米的魅力與潛力！

一次推出四款酒，充分發揮每種米的特性！

究竟是因為什麼而使心滿足？為了使心滿足我們需要做出什麼努力？以理念為目標，衍生的問答而發想出的系列。以千葉縣為主題，創造出「Identity=存在證明」、「Adapt=適應」、「New Sensation=新感覺」、「Blue Sapphire=真心」四個標題作為探討。

寒菊銘醸一直以來針對不同酒米設計釀酒概念，同時也希望通過使用本地酒米來展現地方酒藏的風采。這款生酒採用「うすにごり」技術，使得酒體更加清爽、易飲，尤其適合炎炎夏日。輕盈的微濁感帶來熱帶水果般的清新與活潑，讓米的特性得到極佳展現。您可以嘗試不同的酒款，來享受各種米的獨特風味。

其中特別推薦的是**「New Sensation -コシヒカリ90-」**，這是一款使用90%精米度的「コシヒカリ」釀造的限定純米酒。這款酒的誕生源自於一個好奇心：「把日常吃的米飯變成美味的清酒會是怎樣？」3年前開始，我們以遊玩的心態嘗試釀造，結果成為一款令人驚豔的意欲之作。

New Sensation不僅追求新穎的口感，還打破了傳統的釀酒概念，讓「コシヒカリ」米如同葡萄或蘋果一般釀成清酒。為了讓每個人純粹享受這份新感受，刻意不公開酒質數據，邀請您親自品味其中的奧妙。

這款別具一格的純米酒，將給您帶來全新的味覺體驗！